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Domaine de Chevalier 2016

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Ein raffinierter und prächtiger Cru Classé de Graves

Der Domaine de Chevalier drückt in diesem Jahrgang die ganze Quintessenz der alten Reben und seiner schönsten Cabernets und Merlots aus. Der Domaine de Chevalier 2016 offenbart eine dunkle, tintenfarbige Robe mit bläulichen Lichtreflexionen. Dieser Pessac-Léognan, der in seiner eklatanten und reinen Nase Spannung und einen dichten aromatischen Ausdruck aufbaut, zeigt eine breite aromatische Palette, die reich an dunklem Beerenobst und balsamischen Noten ist, mit einem mineralischen, fast grafitartigen Stil. Der Eintritt in den Mund ist präzise und gibt dem Wein Dynamik und Weite. Es ist ein konzentrierter Wein mit sehr viel Eleganz. Die Tannine sind prächtig und der Abgang ist fruchtig. Das Ensemble ist insgesamt sehr stilvoll gestaltet, ein wahrer Erfolg!
Parker : 94+ / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Domaine de Chevalier is a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc. Deep garnet-purple colored, it rocks up with expressive warm plums, blueberry compote and cassis scents with suggestions of sandalwood, baking spices and potpourri. Medium-bodied and delicately styled yet with a rock-solid frame of grainy tannins, it sports restrained earth-laced fruit and a long finish.
BordeauxPessac-Léognan
Alkohol
13.5

Traubensorten
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot/Cabernet Franc

Süssweine
Nein

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

J. Robinson
17+

J. Suckling
97

Vinous - A. Galloni
97

Wine Spectator
96

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Graves

Region
Bordeaux

Appellation
Pessac-Léognan

Farbe
Rot

Produzent
Domaine de Chevalier

Klassifikation
Cru classé

Parker
94+

Allergene
Enthält Sulfite

1.1.3