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Domaine de Chevalier 1994
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Profil von
Domaine de Chevalier 1994
Domaine de Chevalier signiert einen großen, aromatischen und delikaten Rotwein aus Pessac-Léognan
Der Besitz
Die prächtige Domaine de Chevalier ist seit 1983 im Besitz der Familie Bernard und gehört zu den größten Crus Classés von Bordeaux. Das Weingut befindet sich im Herzen der Appellation Pessac-Léognan, in einer grünen Oase südlich von Bordeaux.
Der Weinberg
Die Domaine de Chevalier bewirtschaftet einen Weinberg mit über 45 Hektar Rotweinreben. Die Weinberge befinden sich auf einem Terroir aus Kieselsteinen mit ton- und kieshaltigem Unterboden. Die Rebsorten der Domaine de Chevalier sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.
Bewertung
Domaine de Chevalier 1994
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A disturbing pattern appears to be emerging with recent offerings from this chateau. After bottling, the wines are fruitless, ferociously tannic, and completely out of balance. Even the white Domaine de Chevalier seems to be missing the great intensity of flavor and ripeness that one expects from this renowned estate in Pessac-Leognan. A medium to dark ruby color is deceptive in view of the charmless, hollow, aggressively tannic wine that has emerged since bottling. The sweet, ripe fruit present in cask has turned into a charmless wine of dubious balance. I cannot see it ever turning itself around. It reminds me of the 1975. Given the number of marvelous Domaine de Chevaliers I have tasted as well as purchased over the years, I hope my tasting notes for the 1993-95 prove to be terribly inaccurate.