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Moët & Chandon : Ice Impérial

Moët & Chandon : Ice Impérial
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Die Cuvée Moët Ice Imperial wurde speziell entworfen, um mit Eis serviert zu werden. Besonders eignet sie sich dazu, mit frischen Zutaten genossen zu werden, wie Minzblätter, grüne Zitronenschalen oder Kardamomkörner… Moët Ice Imperial überrascht sofort durch die Intensität seiner Aromen. Ein bemerkenswert ausgreifendes Aromenbukett enthüllt nach und nach Noten von Steinobst und tropischen Früchten, gefolgt von sehr reifen Aromen und würzigen Anklängen. Seine ungewöhnlichen Noten von delikaten roten Früchten verdankt der Ice Impérial von Moet et Chandon dem sorgfältig dosierten Rosé-Expeditionslikör. Am Gaumen zeigt sich dieser demi-sec (halbtrockene) Champagner rund und ausgreifend mit voller und fruchtiger Aromatik. Das Finale besitzt viel Frische mit einer von Pampelmuse und Ingwer dominierten Säure.
Parker : 87 / 100
Wine Advocate-Parker :
Moët's white golden NV Impérial Brut is an assemblage of equal parts of Pinot Noir and Pinot Meunier (30% to 40% of each) and a smaller proportion of Chardonnay. Bright and fresh fruit aromas of yellow apples, ripe pears and lemons, along with floral flavors and a hint of stones and almond croissant lead to a medium-bodied, elegant, pretty intense and well structured palate; it has nice freshness and generous fruit. The finish reveals a stimulating grip and a moderate sweetness (dosage is nine grams per liter). Very good and less sweet than in former years. (Lot LAI2C)
Champagne
Alkohol
12

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Region
Champagne

Appellation
Champagne

Farbe
Weiss

Produzent
Moët & Chandon

Süsse
Demi-sec

Klassifikation

Parker
87

Allergene
Enthält Sulfite

Sonderangebot
Ja

01.1.3