Die Familie Rothschild zeichnet sich schon immer durch eine ausgeprägte Leidenschaft für die größten Terroirs der Welt und einen ausgeprägten Unternehmergeist aus und gründete im Jahr 2005 das Champagnerhaus Barons de Rothschild. Entdecken Sie diesen renommierten Namen der Champagne.
Lage und Rebfläche
Das Champagnerhaus Barons de Rothschild befindet sich ideal im Herzen der Champagne, mit Weinbergen, die hauptsächlich in den renommierten Terroirs der Côte des Blancs und der Montagne de Reims liegen. Der Großteil der Trauben stammt aus Parzellen, die als Grand Cru oder Premier Cru klassifiziert sind, was eine Versorgung mit Trauben höchster Qualität gewährleistet.
Eine faszinierende Geschichte
Im Jahr 2005 vereinten sich zum ersten Mal in der Geschichte die drei Linien der Familie Rothschild für ein gemeinsames Champagnerprojekt. Heute werden sie repräsentiert von Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), Ariane de Rothschild (Château Clarke – Edmond de Rothschild Gruppe) sowie Eric und Saskia de Rothschild (Château Lafite Rothschild). Mit einer gemeinsamen Vision schufen sie einen großen Champagner, der die Eleganz des Chardonnays mit einer langen Reifung verbindet.
Ein außergewöhnliches Terroir
Lage und Ausrichtung
Die Trauben des Hauses stammen hauptsächlich aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims – Regionen, die für die Finesse und Mineralität bekannt sind, die sie dem Chardonnay, der Rebsorte des Hauses, verleihen.
Geologie
Die Böden dieser Weinberge bestehen überwiegend aus Kalkstein, was für eine optimale Drainage sorgt. Dadurch können die Wurzeln tief in den Boden eindringen, was den Weinen eine bemerkenswerte Frische und Spannung verleiht – ein wahres Markenzeichen des Barons de Rothschild-Stils.
Klima
Die Champagne profitiert von einem gemäßigten, ozeanischen Klima mit milden Wintern, moderaten Sommern und gleichmäßigen Niederschlägen über das ganze Jahr. Diese Bedingungen fördern eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben – entscheidend für die Finesse und Komplexität der Champagner des Hauses.
Vinifikation und Reifung
Die Champagner werden nach traditionellen Methoden hergestellt und enthalten einen hohen Anteil an Reserveweinen, um Stil und Qualität konstant zu halten. Die Dosage wird bewusst sehr niedrig gehalten, um die Reinheit der Frucht und den mineralischen Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Eine verlängerte Reifung in den Kellern fördert die aromatische Komplexität und verleiht jeder Cuvée eine raffinierte Textur.
Der Stil von Barons de Rothschild Champagner
Der Stil des Hauses ist geprägt durch die Fokussierung auf Chardonnay, der durch besonders niedrige Dosage in seiner reinsten Form erhalten bleibt. Hauptsächlich aus den prestigeträchtigen Lagen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims stammend, bringen diese Trauben die volle Feinheit und Mineralität dieser außergewöhnlichen Terroirs zum Ausdruck.
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Lassen Sie sich von der Exzellenz und Vielfalt dieser edlen Cuvées verzaubern – jede ein Spiegelbild der Schönheit und Eleganz des Barons de Rothschild Champagners.