Hoch über der Gironde erhebt sich Château Montrose, eines der großen historischen Weingüter von Saint-Estèphe im nördlichen Bordeaux. Vom Herrenhaus aus eröffnet sich ein weiter Blick über die Reben des Médoc, die sich auf sanften Hügeln bis zum Fluss erstrecken. Heidekraut, das im Frühling in rötlichen Nuancen blüht, prägte einst den Namen des Gutes – „Mont Rose“.
Ikone aus Saint-Estèphe
Doch die Schönheit der Landschaft ist nur ein Teil der Geschichte. Entscheidender für den weltweiten Ruf von Château Montrose ist das außergewöhnliche Terroir, das seit mehr als zwei Jahrhunderten kraftvolle und langlebige Bordeaux-Weine hervorbringt.
Château Montrose: Ein Deuxième Cru Classé von 1855
Gegründet im Jahr 1815, etablierte sich das Weingut rasch als eine der Referenzen von Saint-Estèphe. Bei der berühmten Klassifikation von Bordeaux im Jahr 1855, die für die Pariser Weltausstellung im Auftrag von Napoleon III. erstellt wurde, erhielt Château Montrose den Rang eines Deuxième Cru Classé.
„Latour von Saint-Estèphe“, Robert Parker
Heute zählt das Weingut zu den angesehensten Adressen der Appellation. Der US-amerikanische Weinkritiker Robert Parker bezeichnete Montrose einst als das „Latour von Saint-Estèphe“ – ein Vergleich, der die außergewöhnliche Qualität und das Lagerpotenzial dieser Bordeaux-Weine unterstreicht.
Das Terroir
Der Weinberg von Montrose
Château Montrose verfügt über rund 95 Hektar zusammenhängende Rebflächen rund um das Château in Saint-Estèphe im Bordeaux. Die Parzellen sind vergleichsweise klein – von wenigen hundert Quadratmetern bis zu etwa zwei Hektar – und besitzen jeweils eigene Böden, Rebstöcke und mikroklimatische Bedingungen. Diese Vielfalt bildet die Grundlage für die präzise Assemblage, die den charakteristischen Stil des Gutes prägt.
Die Rebsorten
Die Rebflächen sind mit etwa 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot bepflanzt. Sorgfältige Laubarbeit und Ertragsregulierung helfen, die Trauben optimal reifen zu lassen.
Die Lese dauert etwa einen Monat und erfolgt parzellenweise mit mehr als 70 Erntehelfern. Jede Parzelle wird täglich überprüft und erst bei perfekter Reife gelesen. Diese Präzision verleiht den Weinen von Château Montrose ihre Struktur, Balance und ihr außergewöhnliches Lagerpotenzial.
Lagerpotenzial
Das Ergebnis sind charaktervolle Weine aus Saint-Estèphe, die für ihre Kraft, ihre Präzision und ihre außergewöhnliche Fähigkeit zum Lager bekannt sind. Große Jahrgänge von Château Montrose können mehrere Jahrzehnte reifen und entwickeln dabei eine beeindruckende aromatische Komplexität.
Präzision und Investitionen für höchste Qualität
Seit der Übernahme durch die Familie Bouygues im Jahr 2006 wurde das Weingut umfassend modernisiert. Weinberge und Keller werden heute mit größter Präzision bewirtschaftet: Jede Parzelle wird separat gelesen, streng selektioniert und individuell vinifiziert.
Modernste Gärbehälter ermöglichen eine präzise Verarbeitung der einzelnen Terroirs. Nur die besten Partien werden schließlich für den Grand Vin ausgewählt. Trotz eines höheren Anteils an Cabernet Sauvignon zeigen sich die Weine heute eleganter und feiner strukturiert, ohne ihre charakteristische Kraft zu verlieren.
Kompromisslose Selektion
Bei Montrose steht Qualität stets über Menge. Entspricht ein Jahrgang nicht den Erwartungen, wird der Ertrag reduziert, um nur das beste Lesegut zu verwenden. Diese kompromisslose Selektion gehört zu den Gründen, weshalb die Weine des Hauses regelmäßig zu den großen Referenzen von Saint-Estèphe zählen – ein Ruf, den auch Kritiker wie Robert Parker oder James Suckling hervorgehoben haben.
La Dame de Montrose – der Zweitwein von Château Montrose
Neben dem Grand Vin produziert das Gut auch La Dame de Montrose, den Zweitwein des Château. Dieser entsteht mit der gleichen Sorgfalt im Weinberg und im Keller, zeigt jedoch einen etwas höheren Merlot-Anteil. Dadurch wirkt er zugänglicher und erreicht früher seine optimale Trinkreife, während er dennoch den typischen Stil von Saint-Estèphe und die Identität von Château Montrose widerspiegelt.
