Château Mouton Rothschild 2013

Ein Erfolg in einem der schwierigsten Jahre der Region, mit Spannung und Energie in der Mischung aus roten Johannisbeeren und Damson-Pflaumen, untermalt von feinen Anklängen an Anis, Veilchen und Lorbeer. Im Abgang zeigt sich ein leicht knackiges Mundgefühl, typisch für den Jahrgang. Dazu auch bewundernswerte Fülle. -- Vertikalverkostung von Mouton-Rothschild, nicht blind (März 2017). Am besten von 2021 bis 2038.

Dieser großzügige, fast opulente Wein vereint Konzentration und runde Frucht. Er ist bereits zugänglich, lässt einen Hauch von Holzausbau erkennen, legt den Schwerpunkt jedoch deutlich stärker auf reife Frucht. Vollgepackt mit Frucht und Tanninen, zeigt er eine dichte Textur. Er wird natürlich reifen; beginnen Sie nicht vor 2025 mit dem Trinken.

En primeur verkostet war dies ein eher leichter Mouton, doch auch er hat im Laufe der Jahre an Fülle gewonnen. In der von schwarzer Johannisbeere geprägten Nase zeigen sich solide Frucht und gut eingebundene Eiche. Am Gaumen ist er saftig und fleischig und überrascht mit Kraft, ohne zu dicht zu wirken. Die Frucht ist reif und ansprechend, es fehlt jedoch etwas an Vitalität und Länge.

Ein warmer, köstlicher Mouton mit feiner Würze, Johannisbeere und einem Hauch von Schokolade. Sehr subtil und raffiniert. Mittlerer bis voller Körper. Nahtlose Tannine, die sich im Abgang auflösen. Wundervolle Länge für den Jahrgang. 89 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot und 4 % Cabernet Franc. Salzig und zart fruchtig. 2020 besser, aber schon jetzt wunderschön.

Der Mouton Rothschild 2013 zeigt sich zart, anmutig und durchgehend von schöner Frische getragen, mit einer an Pinot erinnernden Reinheit der Frucht. Ein ausgesprochen schlanker Mouton: Der 2013 dürfte in den kommenden gut zwei Jahrzehnten sehr schön zu trinken sein, auch wenn er ganz gewiss kein „Blockbuster“ ist. Leuchtende rote Kirsche, Himbeere, Rosenblatt und Blutorange zählen zu seinen charakteristischen Noten. Siebzehn Millimeter Regen am Ende der Saison lösten einen Fäulnisausbruch aus und führten zu einer kompakten Lese zwischen dem 30. September und dem 9. Oktober. Aufgrund der mittelschweren Struktur des Weins reduzierte Philippe Dhalluin den Anteil neuen Holzes auf etwa 80 %. Der 2013 besteht aus 89 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot und 4 % Cabernet Franc. Es ist der zweite Jahrgang, der im neuen Keller ausgebaut wurde. Noch wichtiger: Aus der Flasche wirkt der 2013 deutlich beeindruckender als aus dem Fass. Rund 45 % der Ernte wurden für den Grand Vin verwendet.

Trüffel, Waldboden, Zigarrenkiste, Zederntruhe und Cassis sind in der Nase leicht zu finden. Mittelkräftig bis vollmundig, elegant, charmant und frisch: Geben Sie dem Wein vielleicht 4–5 Jahre, dann haben Sie einen sehr schönen, wenn auch leichteren Stil von Mouton Rothschild, den Sie im kommenden Jahrzehnt – und wahrscheinlich noch länger – genießen können. Hergestellt aus einer Cuvée aus 889% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot und 4% Cabernet Franc wurden die Trauben vom 30. September bis 9. Oktober gelesen.

In der Nase Aromen von geröstetem Kaffee, Mokka, feiner Eiche, würzigen Noten und reifen dunklen Früchten. Am Gaumen eine feinkörnige Textur mit reifem Tannin, frischen dunklen Früchten und einem langen, runden Abgang.

89 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot, 4 % Cabernet Franc. Aufhellendes Granat mit mittlerer Dichte, feiner Rand. Delikates, beschwingtes Bouquet, rotes Cassis, Veilchen, Zimt, Marzipan, mit etwas Caramel und Vanillin unterlegt, lädt schön aus, zeigt aber relativ wenig Druck. Im Gaumen hat man das Gefühl, einen trinkfertigen Wein zu degustieren, die Tannine sind fein, die Frucht ist bekömmlich und die Adstringenz ist im noblen, feinen, aber potenziell rückhaltigen Bereich, im Finale floral und saftig. Ein Mouton light im etwas besseren Vinifikationsstil wie 1997. Das wird eine teuere Pauillac-Diät. Ich hoffe, dass er mit dem weiteren Ausbau wenigstens noch etwas Fett auf die hageren Rippen bekommt.

89 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot, 4 % Cabernet Franc. Aufhellendes Granat mit mittlerer Dichte, feiner Rand. Delikates, beschwingtes Bouquet, rotes Cassis, Veilchen, Zimt, Marzipan, mit etwas Caramel und Vanillin unterlegt, lädt schön aus, zeigt aber relativ wenig Druck. Im Gaumen hat man das Gefühl einen trinkfertigen Wein zu degustieren, die Tannine sind fein, die Frucht ist bekömmlich und die Adstringenz ist im noblen, feinen, aber potentiell rückhaltigen Bereich, im Finale floral und saftig. Ein Mouton-light im etwas bessren Vinifikationsstil wie 1997. Das wird eine teuere Pauillac-Diät. Ich hoffe, dass er mit dem weiteren Ausbau wenigstens noch etwas Fett auf die hageren Rippen bekommt.(17/20). Vor dem Abfüllen auf dem Weingut. Viel dunkle Röstnoten, bei welchem man das Gefühl hat, das da etwas Grundmaterial kaschiert wurde. Weiche Säure aber doch mit einem gewissen Kern. Eine Art Reinkarantion vom 1987er.

(89% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 4% Cabernet Franc) Würziges, frisches, elegantes, komplexes Bouquet, Cassis, Mocca, fein Lakritze, Edelhölzer, Rauch. Eleganter, vielschichtiger, feiner Gaumen mit seidener, feingliedriger Struktur, viel feinem Tannin, kräftiger, süsser Aromatik, langer, süsser, voller Abgang. 18/20 2022 - 2038

Selbst in einem schwierigen Jahrgang gibt es gewisse Erwartungen, wenn man einen Premier Cru verkostet, und ich war vor der Probe dieses Weins etwas nervös, da ich ihn mit jemandem teilte, der noch nie eine Flasche Mouton getrunken hatte, und ich nicht wollte, dass er enttäuscht wird. Erste Erleichterung: Er bewahrt die Handschrift des Guts, mit einer Farbtiefe und -fülle, die man in diesem Jahrgang bei vielen Weinen nicht findet. Mouton braucht einen Hauch Glamour – und hier kommen gleich zu Beginn Wellen von gegrilltem Lagerfeuer, Backgewürzen und Lakritz. Die Tannine sind langgezogen und fein, etwas weniger geschmeidig, als man es bei einem 12 Jahre alten Mouton in den meisten Jahren findet, werden jedoch von pürierter Brombeere abgerundet. Rosenstiele und Cranberryfrucht zeigen den leicht unterreifen Charakter der Trauben, während zugleich die floralen Aromen gekonnt hervorgehoben werden. An der Schwelle zu tertiären Noten, voll in seinem Trinkfenster, und mit enormem Genuss. Ich habe ihm einen Punkt mehr gegeben als bei der letzten Verkostung 2023, weil dies ein unvergesslicher Moment war – aber man sollte im Hinterkopf behalten, dass er in einer Mouton-Vertikale dennoch ein Ausreißer wäre. Lese 30. September bis 9. Oktober, Direktor Philippe Dhalluin.

Mittelgranatfarben präsentiert sich der 2013 Mouton Rothschild und startet schwungvoll mit lebhaften Noten von Schwarze-Johannisbeer-Gelee, Kirsch und Backpflaumen, gefolgt von Anklängen an Wildpilze, staubige Erde und Charcuterie. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig, voller Schichten dunkler Früchte, getragen von beeindruckender Spannung und feinen, reifen Tanninen, mit einem langen, erdigen Finale. Sehr gelungen!

Dieser 2013er überzeugt mit schöner Fülle am Gaumen und den rauchigen Noten, die so typisch für das Terroir von Mouton sind. Ein äußerst gelungener Jahrgang, mit einem Abgang, der von einer bemerkenswerten, genussvollen Saftigkeit geprägt ist. Am Gaumen zeigt er eine sehr schöne Fülle.

Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Sehr elegantes Bouquet mit würzigen Noten wie Zimt, Schwarze Johannisbeere und Brombeere. Sehr schöne Textur am Gaumen. Fruchtiger, eleganter, lebendiger Eindruck. Verführerisch. Ein Hauch von Schwarzer Johannisbeere. Elegante, leichte Tanninstruktur. Ein feiner, recht straffer Wein. Körnig. Kakao. Anhaltend.

Dunkle, intensive, schöne Farbe. Feine Nase mit reifer Frucht und einer zarten Röstnote. Am Gaumen weich und geschmeidig, mit lang gezogenem, vollmundigem und gehaltvollem Körper, viel Geschmack und sogar schöner Weite. Ausklang mit feinen Tanninen. Wirklich gelungen.