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Château Mouton Rothschild 2012

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In der eleganten Nase, die fein, komplex und ausdrucksstark ist, vermischen sich Noten schwarzer Früchte mit Aromen von Cassis und zerstoßenen Brombeeren. Beim Dekantieren entfalten sich noch komplexere Aromen, wie Zigarrenkiste und Gewürze. Der erste Eindruck im Mund des Mouton Rothschild 2012 ist dekadent, geschmeidig und fleischig. Die Tannine dieses Pauillac sind reif, knackig und von viel Stoff umhüllt, dicht und straff und sie entfalten Kakao- und Vanillenoten. Im Mund steigt eine unaufhaltsame Dynamik auf, die sich zu einem wunderschönen Finale wandelt, das frisch, intensiv und mineralisch ist.
Parker : 96 / 100
R. Gabriel : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
Tasted at the Mouton-Rothschild vertical in London, the 2012 Mouton-Rothschild clearly has the upper hand over the 2011, if not quite at the level of the 2009, 2010 and what I envisage will be the 2015. There is obviously greater fruit intensity here, as if the contrast has been dialed up a couple of notches. It is quite showy on the nose, preening in its infancy with pure black cherries, graphite and hints of cold slate-like scents, later that hint of seaweed I observed when tasted blind a few months earlier. The palate is beautifully balanced with great vim and vigor. This is a Mouton that will not be put down - vivacious, vivid and delineated with wonderful focus and crucially, impressive persistence on the finish. Do not underestimate this Mouton-Rothschild, because I can see an upswing as it matures in bottle. Tasted April 2016.
BordeauxPauillac
Alkohol
13.5

Traubensorten
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Süssweine
Nein

J. Robinson
17+

J. Suckling
97

R. Gabriel
18

Vinous - A. Galloni
95

Wine Spectator
94

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Médoc

Region
Bordeaux

Appellation
Pauillac

Farbe
Rot

Produzent
Château Mouton Rothschild

Klassifikation
1er cru classé

Parker
96

Allergene
Enthält Sulfite

1.1.3