Château Mouton Rothschild 2022

En Primeur gehörte dieser Wein zu meinen Lieblingen, nun, abgefüllt, bestätigt sich dieser Eindruck; eine Duftdroge, ein Mosaik von Aromen, das Gänsehaut macht, umwerfend schön, tief, voller Noblesse und Ausdruck, tiefgründig, Veilchen, Mokka, schwarze Schokolade; der Auftakt ist gradlinig, kraftvoll, ungemein dicht gebaut, mit Massen an perfekt reifen Gerbstoffen, majestätisch und von schier endloser Länge. Ganz sicher einer der besten Weine des Jahres.

Der 2022 Mouton Rothschild gehört zu den muskulösesten, fast brutal kraftvollen Weinen des Jahrgangs. Im Glas entfaltet er Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und süßer Crème de Cassis, untermalt von Noten von Espressoröstung, Bleistiftmine und Vaseline. Er ist vollmundig, dicht und konzentriert, mit enormen Reserven an Tannin und Frucht. Eine Cuvée aus 92% Cabernet Sauvignon und 8% Merlot, die 49% der Güterproduktion ausmacht – ein großartiger Mouton, der für lange Reife im Keller geschaffen ist.

Würzige Lakritze, bittere Schokolade, Tabak, Zigarre und Anis in der Nase. Rund und strahlend, mit saftiger, zarter Frucht und samtigen Tanninen. Super konzentriert und doch anmutig, mit Schichten aus Reife, Frische und steiniger Mineralität. Kontrollierte Kraft – weich in der Textur, aber voller Cabernet-Struktur. Beginnt saftig und cremig, dann baut es Tiefe und Länge auf. Süße schwarze Frucht trifft auf kühle, stahlige Mineralität und sorgt für Komplexität und Definition. Schwarze Lakritze im klebrigen Finale. Kühn für Mouton, aber herausragend; das wird jahrzehntelang liefern. pH 3,68. Ausbau 100 % in neuem Holz.

Wow. Die Aromen sind hier äußerst vollständig, mit schwarzen Johannisbeeren, Asphalt, Veilchen, Bleistift, Orangenblüten und schwarzen Trüffeln. Eine perfekte Nase. Am Gaumen vollmundig, doch von nahtlosen Tanninen gebändigt, die sich über die gesamte Länge des Weins ziehen und für ein verführerisches Mundgefühl und eine große Persistenz sorgen. Ein Jahrgang mit einem der höchsten Anteile an Cabernet Sauvignon überhaupt. Ein archetypischer, großer Bordeaux ohne Grenzen. Trinken ab 2028.

92 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot. Fassprobe. Vom Cabernet Sauvignon dominiert, und das merkt man. Wunderschönes Cassis-Aroma mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen wirklich beeindruckend – geschmeidig, sinnlich, aber voller polierter Tannine. Genug Auftrieb, um Frische sowie Licht und Schatten zu verleihen. Kraftvoll und eindeutig für die sehr lange Reife. Ein moderner 1986er? (JL)

Der Mouton Rothschild 2022 zeigt ein sehr ausdrucksstarkes, florales Bouquet, das an Margaux erinnert, mit fabelhafter Präzision und klarer Kontur. Er scheint förmlich aus dem Glas zu quellen. Am Gaumen samtig weich, mit feiner Säure und einem Hauch Graphit, der die dunkle Frucht durchzieht. Zurückhaltend und zugleich – paradoxerweise – intensiv im Abgang, hallt er im Glas wunderbar nach. Tief beeindruckend. Blind verkostet bei der Southwold-Verkostung in London.

Tief dunkles Rubin mit undurchsichtigem Kern, violette Reflexe und dezente Aufhellung am Rand. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet mit Schwarzwaldbeeren, feinem Cassis, Kirsche, zarten Anklängen von Nelke und orientalischen Gewürzen sowie süßem Tabak. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit einem angenehmen Süßekern, seidig, aber stützenden Tanninen, die dem Wein große Länge verleihen, mit einem zarten Hauch von Nougat und mineralischen Noten im Abgang; ein Vin de Garde, heute schon beinahe perfekt, der sich aromatisch weiter entfalten wird. Eine vielversprechende Zukunft. (1/25, +50, PM).

Im Juni 2024 abgefüllt, präsentiert sich der 2022 Château Mouton Rothschild als klassischer Verschnitt aus 92% Cabernet Sauvignon und 8% Merlot, vollständig in neuen Fässern ausgebaut. Ungemein konzentriert, dabei federleicht und elegant, zeigt diese tintenfarbene Schönheit sensationelle Noten von Cassis, Graphit, zerstoßenem Stein und Schokolade – zum Niederknien. Er verkörpert den reifen, opulenten Stil des Jahrgangs und bietet zugleich bemerkenswerte Reinheit, reichlich Tannine und ein hinreißendes Finish. Für die Technikfans: 14% Alkohol, ein pH-Wert von 3,86 und ein IPT (Tannine) von 76. Die Fruchttiefe und Textur bereiten schon heute großen Genuss, dennoch verdient er ein Jahrzehnt Flaschenreife und wird sich 50–60 Jahre entwickeln. Er erinnert mich an eine Mischung aus 2009 und 2010.

92 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot, pH 3,89, 14 Vol.-%. Ein betörendes vielschichtiges Bouquet, ungeheuer raffiniert, frisch gepflückte Schattenmorelle, roter Johannisbeernektar, edle Cassiswürze und Menthol. Im zweiten Ansatz Alpenheidelbeere, Graphit und Milchschokolade. Am königlichen Gaumen mit einer Textur wie Samt und Seide mit einer herrlich seidig-süßen Tannintextur, vereint auf unvergleichliche Art und Weise tänzerische Rasse mit extrem verführerischem Charme und Stil, ist der Wein im Médoc, der bei Chefredakteur Giuseppe Lauria direkt die Glocke der Traumnote 20/20 hat klingeln lassen. Im kaskadenartigen, ewig langen Finale mit schwarzbeerigen Konturen, tiefschürfender Terroirwürze und erhabener Adstringenz. „Die Intensität der alten Mouton Cabernet-Sauvignon-Stöcke sind das Geheimnis“ fasst Jean-Emmanuel Danjoy lächelnd zusammen. Dafür kann es nur die Bestnote geben. Das ist für uns dieses Jahr der beste Pauillac!

Dunkelviolette Zwetschgenfarbe mit lebhaften violetten Reflexen, samtige Textur, die Aromatik weniger überschwänglich als bei Petit Mouton, doch die Konzentration und Tiefe am Gaumen sind eindeutig vorhanden, mit Kakaopulver, gerösteter Kaffeebohne, Olivenpaste, Cassis und bitterer Zartbitterschokolade im Abgang, während die Tannine zupacken – bereit für Jahrzehnte. Das balanciert gekonnt und bietet ein rundum genussvolles Erlebnis. Benötigt eindeutig viel Zeit, bevor man sich annähert: gönnen Sie ihm volle 10 Jahre und mehr. Lesebeginn am 1. September, die früheste seit 1893. Ertrag 32 hl/ha. pH 3,89, IPT 76, 100 % neues Holz. Gesamte Lese vom 1. bis 26. September. Jean-Emanuel Danjoy, Direktor. 49 % der Produktion im Grand Vin, 27 % Petit Mouton. 100 % neue Fässer für den Ausbau.

In der Nase hat man das Gefühl, in einen verzauberten Wald einzutauchen, in dem sich Wildbeeren, Rinde und Harz mit Feen und mystischen Wesen vermischen und einen unwiderstehlich in ihr magisches Reich ziehen. Am Gaumen zeigt der Wein beeindruckende Fülle und Länge und schickt einen stetig erneuerten Strom hedonistischer Säfte, der den Gaumen mit einer intensiven Liebkosung umhüllt. Beinahe Perfektion! Präzise, perfekt gereifte schwarze Früchte, Graphit, samtige Tannine und eine unwiderstehliche Salzigkeit, die zu einem weiteren Schluck verführt.

Die Nase ist elegant, mineralisch, intensiv, rassig, kraftvoll und luftig und bietet einen sehr dezent dichten, intensiven, luftigen Körnerton. Es zeigen sich Noten von Boysenbeere, Sauerkirsche sowie subtiler von rassig warmem Kies, begleitet von Anklängen von Veilchen und dichtem Kleinstobst, dazu ein Hauch von Graphen, feine Spitzen von Muskatnuss, eine subtile Note von Sternanis und fast ein Aufguss-Eindruck (in Frische). Am Gaumen ist der Wein schön geführt, elegant, präzise, tief, luftig, geschliffen und bietet Frische. Am Gaumen zeigt er Noten von saftiger/reifer Brombeere, strahlender Schwarzer Johannisbeere und dezenter von elegant gerösteter Himbeere und Sauerkirsche, verbunden mit Anklängen von elegant gerösteten Früchten sowie subtilen Noten von Lakritzstange, Tonkabohne/Schokolade und Tabak. Die Tannine sind geschmeidig, elegant und seidig. Gute Länge. Ein schön geschliffener Wein, geschmeidig, köstlich, tief und perfekt ausbalanciert, voller Feinsinn. Hervorragende Persistenz.

Schwarze, purpurfarbene und brillante Farbe. Intensives, feines, fruchtiges, reines, komplexes Bouquet. Beim Schwenken zeigt sich schwarze Johannisbeere auf cremigem Hintergrund. Eine Mischung aus Frische und Wärme. Breit am Auftakt, reich in der Mitte des Gaumens, komplex, mit majestätischer Haltung und außergewöhnlicher Geschmacksintensität; der Wein schmilzt über den tiefen Gaumen, lang und edel. Im Finale eröffnet sich eine andere, endlose Welt. Cuvée: 92 % cabernet sauvignon, 8 % merlot. Alkoholgehalt: 14 %. Das ist beispiellos. pH: 3,89 (am oberen Durchschnitt). IPT: 76. Niedriger Ertrag: 32 hl/ha. Meine höchste Bewertung für diesen Cru en Primeur zusammen mit dem 2016er.

Die Nase fesselt mit einem opulenten Auftritt von Trüffel, Zigarrenkisten, Gewürzen, schwarzen und blauen Früchten sowie getrockneten Blumen. Doch am Gaumen stiehlt der Wein die Show mit einem ostentativen, flamboyanten Auftritt roter und schwarzer Früchte, gehüllt in eine Textur wie Samt und Kaschmir. Der Wein baut kontinuierlich an Intensität auf, während er sich in alle Richtungen über den Gaumen ausbreitet. Das nahtlose Finale hält länger als 60 Sekunden an und verleitet dazu, erneut zu riechen und zu nippen, um das Vergnügen immer wieder zu erleben. Dies ist ein zukünftiger legendärer Wein von Mouton Rothschild. Die Cuvée besteht aus 92% Cabernet Sauvignon und 8% Merlot, mit 14% Vol. Alk. Trinkfenster: 2030–2070.

Aromen von Zartbitterschokolade und eine äußerst dichte Tanninstruktur zeigen einen Wein von großer Konzentration. Die kleinen Beeren des Jahrgangs verleihen ihm Intensität und Kraft. Er wird viele Jahre reifen können, sollte aber ab 2029 getrunken werden.