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Château Mouton Rothschild 2007

624 € inkl. 16% MwSt.1 Flasche (75cl) | 832 €/L
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    Der Mouton Rothschild 2007 zeigt sich offener und schmeichelnder als in anderen Jahrgängen, die dichter und konzentrierter sind. Doch der 2007er ist zugänglicher und die Qualität des Cabernet Sauvignons, der Basis der Assemblage, ist beeindruckend. Er ist sehr aromatisch und ohne Zugeständnisse. Er begeistert mit seinen Aromen von Vanille, Bittermandel und Muskatnuss, die sich subtil entfalten. Im Mund bietet dieser Pauillac eine geschmeidige und harmonische Textur. Die gut proportionierten Tannine bringen eine mentholähnliche Frische mit ein. Diese Frische, die schon in der Nase wahrnehmbar war, bleibt bis zum Abgang und hinterlässt ein fein ausbalanciertes Gefühl auf der Zunge. Der Mouton Rothschild 2007 hat den Vorteil, dass er sofort auf dem Höhepunkt seines Geschmacks gipfelt, ohne schnell zu ermüden. Ein wahrer Erfolg seines Jahrganges.
    Parker : 92 / 100
    R. Gabriel : 19 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Mouton-Rothschild offers classic tobacco and cigar box aromas on the nose, very well defined with black fruit unfolding in the glass. Again, like the bottle at the vertical in May last year, there is an element of Pessac-Léognan on the nose, just a hint of warm gravel. The palate is medium-bodied with fine tannin, quite compact with a foursquare finish of blackberry, tobacco and a pinch of white pepper. Sure, it is shorter than most recent vintages, but I can see this aging with style. Tasted February 2017.
    BordeauxPauillac
    Alkohol
    13

    Süssweine
    Nein

    J. Robinson
    18

    J. Suckling
    94

    R. Gabriel
    19

    Wine Spectator
    93

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Lage
    Médoc

    Region
    Bordeaux

    Appellation
    Pauillac

    Farbe
    Rot

    Produzent
    Château Mouton Rothschild

    Klassifikation
    1er cru classé

    Parker
    92

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3