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Château Mouton Rothschild 2020

Château Mouton Rothschild 2020

1er cru classé -  - - Rot
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Château Mouton Rothschild 2020

Die Eleganz und aromatische Finesse eines außergewöhnlichen Pauillac Premier Cru Classé

Der Besitz

Es war 1853, als Baron Nathaniel de Rothschild das Château Brane-Mouton auf einer Auktion erwarb. Im Herzen des Médoc, in Pauillac, gelegen, benannte er das Anwesen in Château Mouton Rothschild um. 1924 übernahm Baron Philippe de Rothschild die Zügel des Besitzes. Als Visionär beschloss er, die Abfüllung direkt auf dem Weingut zu initiieren, während er gleichzeitig das Etikett des Anbaus entwarf. 1973 war das Jahr, in dem Château Mouton Rothschild den Rang eines Premier Cru Classé erhielt. Das Château Mouton Rothschild, das Emblem der Appellation Pauillac, ist das Wahrzeichen der großen Bordeaux-Weine und hat die großen Bordeaux-Weine auf der ganzen Welt zum Leuchten gebracht.

Der Weinberg

Nordwestlich von Bordeaux im Médoc gelegen, erstreckt sich das Weingut Château Mouton Rothschild über 90 Hektar. Die Reben sind auf steinigen Kiesböden gepflanzt, die die Wärme einfangen und in der Nacht wieder abgeben, was die Reifung der Trauben begünstigt. Diese kargen und entwässernden Böden ruhen auf einem kiesig-lehmigen Untergrund und verleihen den Weinen von Château Mouton Rothschild eine einzigartige Kraft, Eleganz und Tanninstruktur.

Der Jahrgang

Ein Winter und ein sehr milder Frühlingsbeginn begünstigten einen frühen Austrieb der Reben. Der Durchzug einer Schneefront Ende März hatte keine Auswirkungen auf die Weinberge. Der Frühling war durch überdurchschnittlich hohe Temperaturen gekennzeichnet und wurde durch starke Regenfälle, insbesondere Anfang Mai, unterbrochen. Ab Mitte Mai beschleunigten heiße und trockene antizyklonale Bedingungen den vegetativen Zyklus erheblich, wobei die Blüte 12 Tage vor dem üblichen Zyklus lag. Obwohl der Juni ein durchwachsener Monat war, war der Juli von Hitzewellen und einer schweren Dürre geprägt. Die wenigen Regenperioden im August aktivierten die Verjüngung und gleichmäßige Entwicklung der Beeren. Die historisch frühe Weinlese 2020 ermöglichte es, die Trauben bei voller Reife und in perfekter Gesundheit zu ernten. Trotz geringerer Erträge als in den letzten Jahrgängen, ist die Qualität außergewöhnlich mit frischen, ausgewogenen und dichten Weinen, die kraftvolle Tannine und eine schöne Finesse offenbaren.

Assemblage

Der Château Mouton Rothschild 2020 ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (84%), Merlot (13%), Cabernet Franc (2%) und Petit Verdot (1%).

Verkostung

Farbe

Die Farbe ist kirschrot, dunkel und intensiv, mit granatroten Reflexen.

Nase

Elegant und komplex, zeigt die Nase Aromen von perfekt reifen schwarzen Früchten. Bei der Verkostung vermischen sich in der Nase Aromen von schwarzer Johannisbeere und Anis mit Noten von Graphit und leichtem Tabak.

Mund

Sanft und fleischig, zeigt der Auftakt feine und präzise Tannine, die sich harmonisch mit Aromen von Menthol, Mineralien und Rauch verbinden. Der Abgang verströmt die Eleganz und außergewöhnliche Persistenz des Cabernet Sauvignon, der Flaggschiff-Rebsorte des Châteaus.

1.9.0