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Château Cos d'Estournel 2012
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Château Cos d'Estournel 2012
Ein samtiger Rotwein aus St. Estèphe
Das Weingut Cos d’Estournel erstreckt sich über 91 Hektar in der Appellation Saint-Estèphe als 2. Grand Cru Classé . Chateau Cos d'Estournel 2012 ist aus einer Assemblage aus 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Der Wein reifte zu 70% in neuen Barriques.
In der Nase zeigt dieser Weine seine unheimliche Vielfalt an Aromen und zeigt Noten von Graphit, geschliffenem Stein, Brombeeren und Cassis. Am Gaumen ist der Cos d’Estournel 2012 auch sehr kräftig, strukturiert, aber mit sehr runden Tanninen und einem langen Abgang versehen. Durch sein unvorstellbares Potenzial ist dieser Wein bis 2022 optimal trinkreif.
Bewertung
Château Cos d'Estournel 2012
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The 2012 Cos d'Estournel is a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot. It has a deep garnet-purple color and reveals expressive black cherries, black raspberries and red and black plums scents with subtler notes of cassis, menthol, pencil lead and cigar box plus a touch of lavender. Medium-bodied and elegantly styled, with a rock-solid frame of chewy tannins, it delivers a lively lift on the long finish. This is a lovely wine with slightly chewier tannins and less stuffing than the 2011. Needs 4-5 years.