Verglichen mit der klassischen Reifezeit wurde der
Jahrgang 2008 sehr spät geerntet. Die darin enthaltenen Trauben, 85%
Cabernet Sauvignon, 13%
Merlot und 2%
Cabernet Franc, konnten sich also optimal entwickeln. Dem etwas kühlen Sommer hat der
Cos d'Estournel 2008 seine
Frische und
Lebendigkeit zu verdanken. Der September war trocken und hat so zu seiner Dichte und aromatischen Komplexität beigetragen. Der
Cos d'Estournel 2008 ist von schöner,
dunkler Farbe und war der erste, der in den neuen Weinkellern dieses großen Weinguts in
Saint-Estèphe lagern durfte. In der Nase sind sogleich Noten von
dunklen Früchten,
Lakritze und
Tabak zu erkennen. Dieser Wein ist kräftig - Ausdruck seines Ursprungs - ohne es dabei an Eleganz fehlen zu lassen. Der Mund ist schön strukturiert, mit angenehmen Tanninen und fruchtigen Noten. Dieser Wein ist eine Freude, er lässt sich sofort oder auch nach einer Lagerung von etwa 15 Jahren genießen.
Parker : 95 / 100
R. Gabriel : 19 / 20
Wine Advocate-Parker :
The medium to deep garnet colored 2008 Cos d'Estournel is blended of 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 2% Cabernet Franc. Pow! The nose explodes with notes of baked cherries, preserved plums, fried herbs, beef drippings and warm cassis with wafts of wood smoke, salami and tobacco leaf. Medium-bodied, the palate is elegant and earthy/savory in character, sporting beautifully ripe, grainy tannins and bags of freshness, finishing on a lingering mineral note.
