Perrier-Jouët : Belle Epoque Rosé 2004

Geschmeidigkeit und Lebendigkeit: Ein Vintage-Rosé-Champagner

Das Maison de Champagne

Perrier-Jouët Champagner wurde 1811 von Pierre Perrier und seiner Frau Adèle Jouët gegründet. Die Cuvées des Hauses, die aus außergewöhnlichen Terroirs in Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize und Cramant) stammen, sind bekannt für ihren einzigartigen Stil, der aromatische Fülle, Raffinesse und Subtilität vereint. Perrier-Jouët wurde ab 1861 der offizielle Champagner der Königin Victoria und später der Französischen Kaiserlichen Hofes.

Seit 1959 gehört das Haus Perrier-Jouët zur Champagnergesellschaft GH Mumm und zeichnet sich insbesondere durch die ikonische Flasche der Prestigecuvée "Belle époque" aus, die 1969 von Émile Gallé entworfen wurde.

Der Champagner

Der Champagner Belle Époque Rosé von Perrier-Jouët wird nur in begrenzter Menge und nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert und ist das Ergebnis einer Mischung der emblematischen Terroirs der Champagne (Cramant, Avize, Aÿ, Mailly und Dizy) hergestellt. Die Flasche des Champagners Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé ist mit der japanischen weißen Anemone verziert, einem Motiv, das 1902 von Émile Gallé, dem Meister des Art Nouveau, für das Haus geschaffen wurde.

Assemblage

Pinot Noir (50%)
Chardonnay (45%)
Pinot Meunier (5%)

Verkostungstipps für die Cuvée Belle Époque Rosé 2004 von Perrier-Jouët

Verkostung

Robe
Feine Robe mit Lachstönen.

Nase
Himbeer- und Johannisbeerlikör, Lakritz und Marzipan sind nur einige der Düfte, die sich in einer reichen und komplexen Nase vereinen.

Gaumen
Harmonisch und zart, vereint der Gaumen eine erfrischende aromatische Struktur (rosa Grapefruit) mit einer schönen Balance und einem anhaltenden, seidigen Abgang.