Perrier-Jouët : Belle Epoque 2006

Der Perrier-Jouet Belle Epoque ist eine der prestigereichsten und bekanntesten Cuvées des Welt. Der Jahrgang 2006 ist das Resultat eines vielversprechenden Jahrs und hat ein hohes Alterungspotential. 6 Jahre lang in den Kreidekellern gereift, entfaltet er nun sein volles Aromenpotential. Die Cuvée Belle Epoque Vintage 2006 von Perrier-Jouet ist eine Assemblage aus 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir und 5% Pinot Meunier. Der Champagner erstrahlt in einer wunderbar klaren Robe und entfaltet ein Bouquet nach weissen Blumen und Früchten (Zitrone, Pfirsich, Birne, Pampelmuse). Am Gaumen entsteht der Eindruck eines frischen und eleganten Hauches, hier findet man minerale Noten und eine schöne Länge im Abgang.