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Louis Roederer : Cristal 2009
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Louis Roederer : Cristal 2009

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Louis Roederer : Cristal 2009

Ein harmonischer Champagner-Wein

Der Cristal wird vom Champagnerhaus Louis Roederer hergestellt. Die Assemblage dieses Weins besteht aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay.

Beim Verkosten bietet der Cristal 2009 des Hauses Louis Roederer eine goldgelbe Farbe mit matten und bernsteinfarbenen Reflexen. Die Blasen bieten eine schöne Ausdauer, Brillanz, Finesse und Nervosität. Die Nase ist subtil und bietet viel Konzentration. Man riecht Aromen von Zitrusfruchtkompott, kandierten Aprikosen mit einem Hauch von Geißblatt und dann an der Luft Aromen von Kakaobohnen, gerösteten Haselnüssen und leichten Noten von Lakritze und Zimt. Am Gaumen ist er organisiert und energisch. Dichte, reife und seidige Aromen sowie eine mineralische Frische. Der Wein scheint leicht, fein und ist mit einer großen Persönlichkeit ausgestattet.

Bewertung
Louis Roederer : Cristal 2009
badge notes
Parker

95+

100
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J. Robinson

18

20
Wine Advocate-Parker :
The 2009 Cristal is a blend of Grands Crus from the Montagne de Reims, the Vallée de la Marne and the Côte des Blancs (a total of 33-34 parcels of which 40% were farmed biodynamically). Like the 2008 Cristal, the 2009 also blends 60% Pinot Noir with 40% Chardonnay, and 16% of the wine was vinified in oak casks. No malolactic fermentation was done. The 2009 was aged for six years in the cellars and was disgorged in March 2016 with a dosage of eight grams per liter. Released two years ago, the 2009 is just starting another, more Burgundian life. Tasted in May 2018, the bouquet was pretty reductive, with flinty and toasty/nutty notes and some potted ginger flavors. Full-bodied, round and rich on the palate, this is a stunningly pure, fresh and salty 2009 that is driven by its chalky terroir and the lingering salinity. Is it really 2009? It is ripe, yes, but driven by the strength of chalk. The finish is pure, clean, fresh, very complex and long yet delicate and endlessly salty. However, two years after disgorgement, the 2009 Cristal is closing down and in a pretty reductive stage right now. Tasted May 2018.
1.9.0