Louis Roederer : Cristal 2008

Die Quintessenz des Roederer-Stils in einem außergewöhnlichen Champagner

Ein außergewöhnlicher Jahrgang, einer der berühmtesten der Welt, der nur dann produziert wird, wenn der Ausdruck seiner Ernte es verdient, verewigt zu werden. Die Cuvée Cristal bleibt das Wahrzeichen des renommierten Louis Roederer Champagnerhauses.

Nach 10 Jahren Schattenreifung unter dem Einfluss der Frische der Kreiden des Hauses zeigt sich Cristal 2008 in einem Ausbruch von Reinheit und Harmonie.

Cristal 2008 von Louis Roederer stammt aus dem größten Kalkstein-Terroirs und vereint die Grands Crus der Montagne de Reims, der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs in einer prächtigen Mischung aus Pinot Noir (60%) und Chardonnay (40%).

Cristal 2008 ist einzigartig, zeugt von der Prägung des Roederer Hauses und transkribiert die ganze Typizität seines Jahrgangs. Ein trockenes aber kühles Jahr und eine außergewöhnliche Dichte und Kraft zeichnen diesen Jahrgang 2008 aus. Eine perfekte Kombination aus Konzentration und Frische.

In perfekter Harmonie und Komplexität entfaltet sich Cristal 2008 in einem intensiven Bouquet, in dem kandierte Zitrusaromen den gierigen Noten von Birne und Mandeln weichen, die durch zarte Röstaromen unterstrichen werden. Doch erst bei längerer Verwirklichung im Mund zeigt Cristal 2008 seine ganze Pracht. Unermesslich und voller Energie liefert er die ganze Kraft des Kalksteinbodens, die diese Tiefe und die Salzkonzentration ausmacht und vom Einfluss der Kreise zeugt. Die Berührung mit dem Mund offenbart ein unnachahmliches Gewebe, das dem Gaumen mit einem Eindruck von Süße und Likörgeschmack schmeichelt. Von einer brillanten Säure gespeist, dehnt sich der Körper mit ausgezeichneter Reinheit bis zum Abgang voller Frische aus und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von köstlichem Salzgehalt.

Mit Cristal 2008 unterzeichnet Louis Roederer die Realisierung eines der größten Meisterwerke des Hauses nach dem Vorbild des ausgezeichneten Jahrgangs 2002. Cristal 2008 oder die Perfektion des Champagners.