Pascal Jolivet
Der Vater von Pascal Jolivet, ein Weinhändler aus Pouilly sur Loire, übergibt die Direktion des Weinhandels an seinen Sohn. 1987 kreiert Pascal Jolivet, ehemaliger Agent des Champagnerhauses Pommery,...mehr anzeigen
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Aus einer Kalksteinparzelle in Bué vereint dieser volle und geschmeidige Sancerre Eleganz mit edler Struktur.
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Alte Reben auf Ton-Kalkstein-Böden, neun Monate auf der Hefe, strahlende Fülle und Frische
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Reiner Ausdruck des Terroirs, auf natürliche Weise vinifiziert und 12 Monate auf der Hefe ausgebaut.
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Parzellenauswahl auf Kalksteinböden, natürliche Gärung und kreidige Mineralität.
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Alte Reben auf Kalkböden, natürliche Gärung und bemerkenswerte, kreidige Mineralität.
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