Château Margaux 2012

Da blieb uns buchstäblich die Spucke weg: dieser ungemein verführerische Château Margaux gehört zu den Hits des Jahres - und dürfte sogar zu einem immer noch sehr hohen, aber gerade noch akzeptablen Preis auf den Markt kommen: dichtes, unglaublich delikates Tannin, grösste aromatische Länge, von geradezu kristalliner Transparenz und Finesse und absolut superber, einmaliger Art.

Der 2012 Château Margaux präsentiert sich aus der Flasche ganz anders als aus dem Fass. Offensichtlich voller und reichhaltiger, zeigt er eine dichte rubin-/violette Farbe und besteht aus einer Cuvée von 87% Cabernet Sauvignon, der Rest überwiegend Merlot, sowie nur 33% ihrer Ernte. Er bietet Anklänge von Frühlingsblüten, vermischt mit Blaubeeren, Brombeeren und Cassis, moderates Tannin, ein mehrdimensionales Mundgefühl und einen langen, strukturierten Abgang. Aus dem Fass war dieser 2012er charmant, offen und früh zugänglich, aus der Flasche wirkt er maskuliner, dichter und reicher. Dieser Wein benötigt gute 5–7 Jahre Flaschenreife und sollte sich 25 Jahre oder länger halten. Dies ist eine großartige Leistung von Château Margaux und wird Käufer großzügig belohnen. Erwartete Trinkreife: 2023–2040.

Nach Margaux-Maßstäben kein großer Wein, aber wunderschön duftend. Finesse und Länge am Gaumen, die 2012 von keiner anderen Immobilie im Médoc erreicht wurden. Mit 34 % Grand Vin aus einer kleinen Ernte und 87 % Cabernet Sauvignon hat das Team von Margaux diesen Jahrgang richtig interpretiert und etwas getan, was es besser kann als jeder andere.

Mittlerer Körper, strukturiert, fast rund, nahe an weich, doch Tannine und Wein bleiben fest, zurückhaltend und verhalten. Im Abgang hält sich eine ausgeprägte Note von grünen Oliven und Kräutern, die nicht weichen will. Freunde klassischerer Jahrgänge werden das wahrscheinlich noch mehr mögen als ich. Am Ende des Tages – und der Flasche – ist dies ein Wein, den man gern hat, nicht liebt.

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und leichtem Aufhellen am Rand. Ansprechende Nase nach schwarzen Beeren, unterlegt von feinem Toast und Tabakaromen sowie Anklängen von Schokolade. Am Gaumen ausgewogen, mit feinem Cassis, unterlegt von Karamell und einer mineralischen Rückgratstruktur. Gut integrierte Tannine tragen zu einer frischen Struktur bei. Reife Kirschen treten im Abgang hervor. Zeigt bereits eine gewisse Reife, mit weiterem Reifepotenzial.

Blumig, mineralisch und dunkelfruchtig, mit frisch zerdrückten roten und schwarzen Johannisbeeren. Schöne Konzentration ohne Schwere, frisch, lebendig, mit attraktivem Fruchtcharakter, pudrigen Tanninen und einem sehr langen, anhaltenden Nachhall. Poliert und elegant, mit Konzentration ohne Schwere.

87 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot. 36 % der Ernte ergab Grand Vin. Paul Pontalier: «Die Lots waren extrem unterschiedlich. Es gab grossartige Cuvées, aber wir mussten mehr als 30 % als Drittwein oder gar als lose Ware deklassieren.» Parfümierte Nase, Preiselbeeren, Maulbeeren, aber auch Spuren von roten Johannisbeeren, die Frucht überwiegt aber generell, dann kommen helle Edelhölzer und dominikanischer Tabak zum Vorschein und man hat das Gefühl, dass dieser Margaux mit Luftzutritt immer tiefer wird. Im Gaumen hochfein, seidige Tannine, das Ganze wirkt tänzerisch und die Cabernets scheinen den Wein viel weniger zu markieren als bei den letzten Jahrgängen. Also ein ganz feiner, delikatessenhafter Château Margaux. Vielleicht fast etwas im verbesserten Stil vom 1999er. Und das war schon ein grosser Château Margaux!

87 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot. 36 % der Ernte ergab Grand Vin. Paul Pontalier: „Die Lots waren extrem unterschiedlich. Es gab grossartige Cuvées, aber wir mussten mehr als 30 % als Drittwein oder gar als lose Ware deklassieren.“ Parfümierte Nase, Preiselbeeren, Maulbeeren, aber auch Spuren von roten Johannisbeeren; die Frucht überwiegt generell, dann kommen helle Edelhölzer, dominikanischer Tabak zum Vorschein, und man hat das Gefühl, dass dieser Margaux mit Luftzutritt immer tiefer wird. Am Gaumen hochfein, seidige Tannine, das Ganze wirkt tänzerisch, und die Cabernets scheinen den Wein viel weniger zu markieren als bei den letzten Jahrgängen. Also ein ganz feiner, delikatessehaft anmutender Château Margaux. Vielleicht fast etwas im verbesserten Stil des 1999ers. Und das war schon ein grosser Château Margaux!

(87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Tiefgründiges, mineralisches, komplexes, elegantes Bouquet, verschiedene Beeren, Maulbeeren, Heidelbeeren, Tabak, Edelhölzer, Schiefer, Red Currant, fein Mocca, Minze. Dichter, vielschichtiger, eleganter, feinverwobener Gaumen mit dichter, feiner Frucht, viel, feinem Tannin, dichter, eleganter Struktur, vielfältiger, kräftiger Aromatik, sehr langer, feiner Abgang mit kräftigen Rückaromen. 19/20 2020 - 2045

Anmutig, nuanciert, absolut verführerisch. Am 10‑Jahres‑Punkt äußerst gelungen, durchzogen von Himbeere, weißem Pfeffer, rauchiger Erde, Blondtabak, kalter Asche, Blaubeere und Sternanis. Einer meiner Favoriten der Reihe, saftig und voller Esprit, mit Wellen feiner Tannine, die die Frucht vom Anfang bis zum Ende führen. Vor allem von Finesse geprägt, aber keineswegs genussfeindlich – ein ausgewogener Château Margaux mit viel Zukunft. 34 % der Gesamtproduktion.

Margaux 2012 ist dicht, sehr klassisch – besonders in der Nase. Die Tannine sind dicht und sehr fein, das Cabernet ist mit 87 % großartig, die Länge ist mittel, mit schönen Aromen. 17 % Presswein wurden hinzugefügt.

Die Nase ist aromatisch, fein, elegant, intensiv und kraftvoll (dennoch zart). Es zeigen sich feine Noten von Brombeere und Schwarzer Johannisbeere, verbunden mit dezenten Anklängen von Tabak, diskreten Anklängen von Unterholz sowie einem dezenten Hauch von grüner Paprika und feinen Noten salziger Mineralität. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, mineralisch, seidig, rassig, elegant, rund und gourmand, mit einer schönen, samtigen Textur, Reinheit, Zartheit, Kraft, Schmelz, angenehmer Fülle sowie einer feinen Frische. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von Brombeere, saftiger Schwarzer Johannisbeere und feine Noten von Himbeere, dazu ein Hauch Erdbeere, feine Noten von Zartbitterschokolade/Mokka sowie subtile Holznoten und ein feiner Hauch von Karamellisierung. Die Tannine sind fein und elegant. Gute Länge und Persistenz. Ein feiner Hauch von Röstaromen und Kakao bleibt im Nachhall.

Logo auf dem Korken: umgekehrtes T (Trescases) Dunkle, intensive Farbe, ganz leicht gereift. Sehr aromatische Nase, fein, fruchtig, subtil und sogar komplex. Präzise am Gaumenauftakt, dann komplex in der Mitte; der Wein entfaltet eine ausgeprägte Aromatik mit ansteigender Spannung bis ins Finale, wo er sich elegant vollendet, lang und mit feinem Tannin. Dieses großartige Gleichgewicht macht ihn unausspuckbar!

Dieser elegante Wein entspricht ganz dem klassischen Stil von Margaux. Obwohl das Holz noch präsent ist, zeigt der Wein frische Cassis-Noten, getragen von einer festen, langlebigen Tanninstruktur. Der Nachhall mit seiner Trockenheit und Säure bestätigt dies. Trinkreif ab 2025.