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Taittinger : Prélude Grands Crus

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Der Champagner Taittinger Cuvée Prélude Grands Crus ist eine Assemblage aus gleichen Anteilen von Chardonnay und Pinot Noir. Die Robe ist blassgelb mit silbernen Lichtern, die ihren Ursprung im Anteil an grossen Chardonnays haben. Die feinen Perlen sind langanhaltend und kremig. Die Nase wird zu Beginn von mineralischen Düften beherrscht, die von blumigen und pflanzlichen Noten abgelöste werden, auch Zimtanklange sind spürbar. Am Gaumen zeigt der Champagner eine überraschende Intensität und strahlende Frische mit Noten von Zitrusfrüchten. Die Textur entwickelt sich rund und seidig mir Aromen von eingemachten weissen Pfirsichen. Das Finale des Prélude Grands Crus ist lang und intensiv.
Parker : 94 / 100
Wine Advocate-Parker :
The new release of Taittinger's NV Brut Prélude Grands Crus was disgorged last year after six years sur lattes and finished with a dosage of six grams per liter. Unfurling in the glass with notes of fresh peach, brioche, citrus rind and a deft touch of smoky reduction, it's full-bodied, broad and vinous, with a concentrated and muscular but elegant profile, displaying a bright girdle of acidity and a long, penetrating finish. Based on the 2012 vintage and sourced largely from Avize, Mesnil, Mailly and Verzenay, it's an excellent bottling that still flies somewhat under the radar.
Champagne
Alkohol
12.5

Süssweine
Nein

Meadow
90

J. Robinson
16,5

J. Suckling
92

Vinous - A. Galloni
90

Wine Spectator
92

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Region
Champagne

Appellation
Champagne

Farbe
Weiss

Produzent
Taittinger

Süsse
Brut

Parker
94

Allergene
Enthält Sulfite