Weine aus der Appellation Vin de France

Ein zwanzig Monate auf der Maische gereifter Orange Wine nach georgischer Art, mit Noten von Brioche und Quitte.

Signiert von Guffens – ein Höhen-Chardonnay mit frischem, straffen Profil auf Kalksteinboden

Ein bordelaiser Malbec von Pierre Lurton – saftig und lebendig, mit intensiven dunklen Früchten.

Signiert von Pierre Lurton: ein Cabernet Franc mit leuchtenden roten Früchten und seidigen Tanninen.

Eine historische und seltene Rebsorte für einen frischen, mineralischen und komplexen Weißwein aus der Loire.

Muscadelle von 1944, signiert von Pierre Lurton – strahlende Tropenaromen und lebendige Mineralität.

Ein seltener Marselan auf Sandböden, vollgesogen mit Kirsche und schwarzer Johannisbeere, mit feinen und seidigen Tanninen

Rhodanischer Süßwein, in Solera gereift, mit gerösteten Früchten, Cremigkeit und Mineralität.

Erster Jahrgang einer Parzelle von 1884, Profil zwischen Verbene und gerösteter Haselnuss

Ein luftiger Rotwein, kühl zu servieren – eine atypische Cuvée mit Viognier und Muscat

Reiner Grenache auf Schiefer, reife Früchte und Lakritze, seidige Textur, salziges Finale

Ein reiner Grenache auf Kalksteinplatten, großzügige Frucht und feine Tannine

Ein seltener Chardonnay aus Saint-Estèphe, üppig und mineralisch, im Barrique ausgebaut.

Orangewein, in Amphoren und Glasgloben ausgebaut, mit Aromen von Aprikose und Garrigue.

Ein ausdrucksstarker und großzügiger Chenin Blanc, geboren aus einem seltenen Terroir aus Silex und Eisenoxid

Burgundische Ansprüche im Lubéron: samtige Textur und kristalline Mineralität.

Eine seltene Assemblage aus vier Rebsorten auf Kalk- und Kieselböden in 300 Metern Höhe

Ein provenzalischer Rotwein zum Lagern mit maritimem Terroir, zehn Monate im Fass gereift