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Bruno Paillard : Rosé Première Cuvée

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    Die Rosé Cuvée Première aus dem Hause Bruno Paillard wurde ausschliesslich aus den besten Press Qualitäten von vorrangig Pinot Noir und Chardonnay aus der Appellation Côte des Blancs gewonnen. Niedrig dosiert ist dieser Brut authentisch und liegt wahrend 3-4 Monaten nach dem Degorgieren zur Reifung. Diese Cuvée von Bruno Paillard weist ein leder- und himbeerfarbenes Rosa auf, welches sich in der Evolution zu einem eleganten lachsrosa entwickelt. Dank der langen Liegezeit ist die Perlung sehr fein. Lebendig und fruchtig am Gaumen, findet man subtile, säuerliche Noten von Johannisbeeren, Sauerkirschen sowie auch Veilchen und Erdbeere. Frisch und lebendig am Gaumen endet die Cuvée in klaren und eleganten Abgang.
    Parker : 88+ / 100
    Wine Advocate-Parker :
    This bottle of Paillard's NV Rosé Première Cuvée was disgorged in January 2018 after 36 months sur lattes. It's a bright, tensile extra brut Champagne, offering up aromas of crisp red berries, tangerine and freshly baked bread. On the palate, the wine is medium-bodied, racy and incisive, with brisk acids, a fine mousse and a taut, chalky finish. To my palate, this classy rosé will really reward a bit of bottle age, as it's decidedly tangy and tight-knit today.
    Champagne
    Alkohol
    12

    Traubensorten
    Pinot Noir/Chardonnay

    Süssweine
    Nein

    Meadow
    93

    J. Robinson
    16,5

    J. Suckling
    92

    Wine Spectator
    91

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Region
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Farbe
    Rosé

    Produzent
    Bruno Paillard

    Süsse
    Brut

    Parker
    88+

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3