Die Appellation Grands-Èchezeauxerstreckt sich über 9 Hektar in der Gemeinde Flagey-Èchezeaux. Die Böden in Grands-Èchezeaux sind genau so verschieden wie jene in Clos de Vougeot, welche sich beide auf sehr kalkreichen Mergelböden in 250m Höhe befinden. Die komplette Rebfläche ist mit PinotNoirbepflanzt. Die Weine sind charkteristisch sehr blumig und fruchtig in der Jugend und entwickeln in der Reife Aromen von Gewürzen und mit einem festenKern und feinen vegetabilenNoten. Sie verführen mit rundenTanninen, verbunden mit großerKomplexität und Geschmeidigkeit. Die Weine aus Grands Èchezeaux haben eine wahnsinnigeDichte und Ausgewogenheit. Die Weine profitieren sehr stark von einigen Jahren an Reife und haben extremesLagerungspotenzial.
Grands-Echezeaux
Die Appellation Grands-Èchezeauxerstreckt sich über 9 Hektar in der Gemeinde Flagey-Èchezeaux. Die Böden in Grands-Èchezeaux sind genau so verschieden wie jene in Clos de Vougeot, welche sich beide auf sehr kalkreichen Mergelböden in 250m Höhe befinden. Die komplette Rebfläche ist mit PinotNoirbepflanzt. Die Weine sind charkteristisch sehr blumig und fruchtig in der Jugend und entwickeln in der Reife Aromen von Gewürzen und mit einem festenKern und feinen vegetabilenNoten. Sie verführen mit rundenTanninen, verbunden mit großerKomplexität und Geschmeidigkeit. Die Weine aus Grands Èchezeaux haben eine wahnsinnigeDichte und Ausgewogenheit. Die Weine profitieren sehr stark von einigen Jahren an Reife und haben extremesLagerungspotenzial.