20% Rabatt* ab 12 Flaschen Ihrer Wahl (2 Mischkisten à 6 Flaschen) mit dem Code : PCTMIX20 | Zum Angebot *Das Angebot gilt vom 26.9.2024 bis zum 28.10.2024, nicht mit anderen Sonderaktionen, Subskriptionsweinen, exklusiven Weinen oder dem Treuerabatt kombinierbar.
TrustMark
4.76/5
Domaine de Chevalier 2012
Gelber Stern
Parker91+/100
+5 noten
unchecked wish list
Domaine de Chevalier 2012
Von Sonderaktionen ausgeschlossen

Domaine de Chevalier 2012

Cru classé - - - Weiss - Einzelheiten
660,00 € inkl. MwSt.
146,67 € / L
Flaschengrösse : Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)
1 x 75CL
116,00 €
6 x 75CL
660,00 €
am Lageram Lager

Möchten Sie diesen Wein einzeln kaufen?

Dieses Produkt ist in einer Mischkiste erhältlich.mehr anzeigen
price-tag
  • Delivery
    LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
    Rechtspfeil-Symbol
  • Producteur
    HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
    Rechtspfeil-Symbol

Bewertungen und Rating

Rating
Bewertung von Robert Parker
ParkerParker91+/100
R. GabrielR. Gabriel18/20
J. RobinsonJ. Robinson17/20
Bettane & DesseauveBettane & Desseauve17/100
Wine SpectatorWine Spectator93/100
J. SucklingJ. Suckling95/100

Beschreibung

Ein delikater, frischer und aromatischer Weißwein aus Pessac-Léognan

Der Besitz

Die wunderschöne Domaine de Chevalier ist seit 1983 im Besitz der Familie Bernard und steht an der Spitze der größten Crus Classés von Bordeaux. Wie ein geheimer Garten liegt dieser emblematische Cru der Appellation Pessac-Léognan in einer grünen Oase im Süden von Bordeaux.

Der Weinberg

Die Domaine de Chevalier verfügt über einen seltenen Weinberg mit 5 Hektar weißen Trauben. Die Weinberge der Domaine de Chevalier sind ein wahres Mosaik von Terroirs und liegen auf Böden aus schwarzem Sand und feinem weißem Kies, die auf einem ideal drainierten ton- und kieshaltigen Untergrund ruhen.

Der Jahrgang

Nach zwei trockenen Jahren waren die hohen Niederschlagsmengen im Frühjahr ideal, um die Wasserreserven der Böden wieder anzupassen. Die gute Führung der Weinberge ermöglichte es, das Krankheitsrisiko aufgrund der Regenfälle zu verringern und durch zahlreiche "grüne" Arbeiten eine progressive und homogene Blüte zu fördern. Die guten Sommerbedingungen sorgten für eine perfekte Reifung der Trauben bis zur manuellen Weinlese, die zwischen dem 12. September und dem 5. Oktober durchgeführt wurde.

Vinifizierung und Reifung

Die Trauben werden je nach Reifegrad nacheinander von Hand geerntet. Eine langsame Pressung geht der alkoholischen Gärung in Barriques voraus, ebenso wie der 18-monatige Ausbau (35% neue Barriques), der von regelmäßigen Aufrührungen begleitet wird.

Assemblage

Der trockene Weißwein der Domaine de Chevalier 2012 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Sauvignon Blanc (70 %) und Semillon (30 %).

Weinbeschreibung

Robe

Lebendig und strahlend, die Robe hat einen schönen blassgoldenen Farbton.

Nase

Präzise und intensiv, die Nase vereint mit einer schönen Komplexität die Aromen von frischen Früchten (Weinbergpfirsich, Ananas) und Zitrusfrüchten mit subtilen Noten von Akazienblüten. An der Luft entfalten sich köstliche mineralische, mentholhaltige und rauchige Noten.

Gaumen

Am Gaumen ist er voll und sanft und besticht durch seine Geradlinigkeit, die von einer lebendigen Säure unterstützt wird. Der Gaumen ist rein und raffiniert und vereint einen intensiven fruchtigen Ausdruck mit einem zarten Gefühl und großer Frische.

Domaine de Chevalier 2012

Möchten Sie Ihre eigene Mischkiste zusammenstellen?

arrow

Wählen Sie 6 Flaschen Ihrer Wahl

arrow

Mehr als 5000 Referenzen zur Auswahl

tasting case
Domaine de Chevalier 2012
1 x 75CL
116,00 €

infoSie werden zum Mischkisten-Bereich weitergeleitet

2.0.0