Pierre Péters : Les Chetillons Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Spéciale 2017
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Beschreibung
Ein Blanc de Blancs Champagner, der Finesse und Struktur harmonisch vereint
Das Weingut
Seit 6 Generationen in Mesnil-sur-Oger, südlich von Epernay, ansässig, widmet sich das Maison de Champagne Pierre Péters seit 1919 ausschließlich der Herstellung von Blanc de Blancs Grand Cru Champagnern.
Das Haus Pierre Péters ist bekannt für die hohe Qualität seiner Champagner, die in kleinen Tanks vinifiziert und anschließend auf feiner Hefe ausgebaut werden, um die Vielfalt des champagnerischen Terroirs authentisch auszudrücken und die sortentypische Identität der edlen Rebsorte Chardonnay zu bewahren.
Der Weinberg
Mit einer Fläche von 19 Hektar liegt der Weinberg ausschließlich an der Côte des Blancs. Dieses emblematische Terroir der Champagne zeichnet sich durch seinen kreidehaltigen Hangboden aus.
Der Wein
Die Cuvée Les Chétillons ist ein Blanc de Blancs Champagner, der aus drei Parzellen mit 40 bis 70 Jahre alten Reben innerhalb des Dorfes Mesnil sur Oger hergestellt wird.
Rebsorte
Les Chetillons Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Spéciale 2017 von Pierre Péters besteht zu 100 % aus Chardonnay.
