Moët & Chandon : Grand Vintage Collection 1996
Produkt nicht auf Lager
Möchten Sie informiert werden, wenn der Artikel wieder verfügbar ist?
LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
Bewertungen und Rating
J. Robinson
Wine Spectator
J. SucklingBeschreibung
Charakteristika und Verkostungstipps zum Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1996
Verkostung
Nase
Die Nase vereint Noten von Birne, Zitrusfrüchten, Minze, Akazienblüte, gerösteter Mandel sowie aromatischen Kräutern wie Rosmarin und Salbei.
Gaumen
Am Gaumen zeigt er sich geradlinig und straff, getragen von einer konstanten Frische. Die Frucht gewinnt im Verlauf der Verkostung an Präzision, gestützt von einer durchgehenden Spannung von Anfang bis Ende.
Ein Jahrgangschampagner, der Feinheit und große Eleganz vereint
Das Maison de Champagne
Das Maison de Champagne Moët & Chandon, 1743 von dem visionären Weinhändler Claude Moët gegründet, etabliert sich rasch als Referenz an den europäischen Höfen. Einige Jahrzehnte später baut sein Enkel Jean‑Rémy Moët das Prestige des Hauses auf internationaler Ebene weiter aus.
Jean‑Rémy Moët verdanken wir die Kreation der emblematischen Cuvée Moët Impérial, die Kaiser Napoléon Bonaparte gewidmet ist, einem regelmäßigen Besucher des Anwesens. Der Überlieferung nach geht auch die Tradition auf ihn zurück, zusammen mit seinen Truppen zur Feier eines Sieges Flaschen von Moët & Chandon zu sabrieren.
Seit 1987 in die LVMH‑Gruppe integriert, komponiert das Haus auf Basis einer strengen Auswahl der Terroirs der Champagne charaktervolle Cuvées, die über die Grenzen hinaus für ihre Qualität und ihren Charme geschätzt werden.
Der Champagner
Nur in großen Jahren in der Champagne produziert, verkörpert der Grand Vintage die freie und persönliche Interpretation eines außergewöhnlichen Jahrgangs durch den Kellermeister von Moët & Chandon.
Der Jahrgang
1996 ist ein Jahr, das von kontrastreichen Bedingungen geprägt war, insbesondere während eines Sommers, der Regen mit trockeneren Phasen abwechselte. In den letzten Wochen vor der Lese begünstigten Wärme in Verbindung mit Nordostwinden eine schöne Reife der Beeren. Die Lese fand zwischen dem 16. September und dem 1ᵉʳ Oktober statt
Vinifikation und Ausbau
Dieser Jahrgangschampagner profitierte von einer verlängerten Reifung in den Kellern.
Assemblage
Dieser 64ᵉ Jahrgang des Hauses ist ein Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
