Louis Roederer : Coffret Rosé Vintage + 2 Flûtes 2014
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Beschreibung
Charakteristika und Verkostungstipps für das Rosé Vintage und 2 Flûtes 2014 Set von Louis Roederer
Verkostung
Robe
Die Robe enthüllt einen schönen Rosaton mit goldenen Reflexen.
Nase
Frisch: Die Nase verbindet fruchtige Düfte (Walderdbeere, Heidelbeere) und zitrusartige Noten mit würzigen Noten wie warmem Zimt oder Pfeffer.
Gaumen
Ein großzügiger Auftakt geht einem fruchtigen, frischen und cremigen Gaumen voraus.
Ein mineralischer Rosé-Champagner von schöner Intensität
Das Maison de Chamapgne
Das im Jahr 1776 in Reims gegründete, familiengeführte Maison de Champagne Louis Roederer ist stets unabhängig geblieben: Nach mehr als 200 Jahren Existenz ist Louis Roederer immer noch in den Händen derselben Familie. Heute wird es von Frédéric Rouzaud geleitet, der die siebte Generation der Familie repräsentiert. Das Haus Louis Roederer verkörpert die Exzellenz der Champagnerweine weltweit dank seiner Cuvées, die wie Kunstwerke kreiert werden.
Der Weinberg
Mit fast 241 Hektar Weinbergen zieht das Haus Louis Roederer seine Stärke aus seinem außergewöhnlichen Weinberg, der ausschließlich aus Grand und Premier Crus in der Marne-Tal, der Montagne de Reims und der Côte des Blancs besteht. Der Weinberg des Hauses Louis Roederer ist in 410 Parzellen unterteilt, die die gesamte Vielfalt der Böden der Champagne widerspiegeln.
Der Champagner und das Geschenkset
Das Louis Roederer Geschenkset Coffret Vintage Rosé 2014 enthält eine Flasche dieser unverzichtbaren Cuvée sowie zwei elegante Champagner-Gläser.
Der Jahrgang
Das Jahr 2014 war kontrastreich, geprägt von einem milden Frühling, einem heißen Juni, einem kühlen und regnerischen Sommer und einem warmen und sonnigen September.
Vinifikation und Reifung
17% dieses Rosé-Champagners wurden im Holz vinifiziert. Er wurde durch eine "Infusion" hergestellt, eine Technik, die eine Mazeration von Pinot Noir-Saft mit etwas Chardonnay-Saft beinhaltet, um eine perfekte Integration der Rebsorten zu ermöglichen. Die malolaktische Gärung wurde zu 4% durchgeführt. Die Dosage beträgt 8g/l.
Assemblage
Dieser Rosé Vintage 2014 von Louis Roederer ist das Ergebnis einer Assemblage von Pinot Noir (63%) und Chardonnay (37%).
