Krug : Clos d'Ambonnay 2000

Der Jahrgang 2000 hat das ganze Potenzial des berühmten Clos d'Ambonnay zum Ausdruck gebracht. Dieser Krug Champagner, der 100% von Pinot Noir Trauben stammt und 15 lange Jahre im Keller gelagert wurde, präsentiert sich mit einer perfekt balancierten und eleganten Struktur.ß Die Farbe des Clos d'Ambonnay 2000 erinnert goldenem und glänzendem Stroh. Die Nase zeigt eine schöne Komplexität dank Noten von Karamell,ß Brioche Aromen und Gewürze. Am Gaumen bezaubert er mit seiner Frische und seiner Delikatesse. Aromen von Tarte Tatin, crème pâtissière und ein langer Finish der an Zitrone erinnert, erfreuen den Gaumen. Zu bedenken ist, dass Krug Clos d'Ambonnay 2000 nur der vierte Champagner ist, der aus diesem außergewöhnlichen Terroir stammt nach den Jahrgängen 1995, 1996 und 1999.