Deutz : Brut Classic

Eleganz und Gourmandise: Ein Brut-Champagner von Deutz

Das Champagnerhaus

Deutz Champagner wurde im Jahr 1838 in Aÿ von zwei Preußen, darunter William Deutz, gegründet. Der eine übte den Beruf des Weinhändlers aus und der andere verkaufte Champagner. Die beiden Gründer beschäftigten sich gleichermaßen mit der Abfüllung, dem Degorgieren, der Dosage und der Etikettierung, noch bevor sie ihren eigenen Champagner und ihre eigenen Weinberge besaßen. Im Laufe des 20. Jahrhunderts legten die Erben der Gründer nach und nach die Konturen des Weinbergs fest, indem sie Parzellen in den besten Terroirs der Champagne kauften. Heute ist das Haus Deutz im Besitz der berühmten Familie Roederer. Die große Geschichte der Deutz-Champagner zeigt einen harmonischen Stil zwischen Virtuosität und Raffinesse.

Assemblage

Der Brut Classic von Deutz wird aus einer gekonnten Assemblage von Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir hergestellt. Dieser Brut-Champagner ist ein Klassiker des Hauses und bietet den eigentlichen Ausdruck des Stils von Deutz zwischen Eleganz und Harmonie.

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Brut Classic Champagner von Deutz

Verkostung

Robe
Glänzend, die Robe hat eine schöne goldene Farbe. Die Kohlensäure ist fein und lang anhaltend.

Nase
In der Nase vermischen sich subtile Blumenaromen mit köstlichen Noten von Toast, Marzipan und reifen Früchten.

Gaumen
Am Gaumen seidig, mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Frische, Fruchtigkeit und Dichte. Eleganz und Gourmandise.