Charles Heidsieck : Coffret Armchair Brut + Rosé Réserve

Zwei ikonische Champagner von Charles Heidsieck vereint in einer eleganten Geschenkbox

Das Weingut

Das renommierte Maison de Champagne Charles Heidsieck ist für sein außergewöhnliches Erbe bekannt, insbesondere für seine fast zweitausend Jahre alten Kreidekeller. Als visionäres Haus setzte Charles Heidsieck bereits Ende der 1980er Jahre Maßstäbe, indem es die bemerkenswerte aromatische Entwicklung seines multi-vintage Brut-Champagners hervorhob. 1987 war es das erste Haus, das das Jahr der „Einstellung in den Keller“ angab, um die Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit nachvollziehen zu können.

Der Weinberg

Das Haus Charles Heidsieck besitzt einen rund 60 Hektar großen Weinberg in der Marne und der Aube. Dieser Weinberg ist nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus und mit der Auszeichnung Haute Valeur Environnementale zertifiziert. Ergänzend zu den eigenen Rebflächen bezieht das Haus seine Trauben über langfristige Verträge mit sorgfältig ausgewählten Winzern und Champagner-Genossenschaften.

Die Geschenkbox

Diese Armchair-Geschenkbox vereint zwei große Cuvées des Hauses:

Der Brut Réserve von Charles Heidsieck ist ein prestigeträchtiger Multi-Vintage-Champagner, der mit Sorgfalt vom Kellermeister hergestellt und 36 Monate gereift wird. Er entsteht aus einer Assemblage von 60 Crus, wobei Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay zu gleichen Teilen verwendet werden und 40 % Reserveweine für eine einzigartige Komplexität sorgen. Sein goldener Farbton und die feine Perlage begeistern, während die komplexe Nase Noten von Brioche und Früchten offenbart. Am Gaumen zeigt er eine knackige Textur und ein köstliches Finale mit Pralinen- und Vanillenoten – Ausdruck der Eleganz des Hauses Charles Heidsieck.

Der Rosé Réserve von Charles Heidsieck wird aus 50 sorgfältig ausgewählten Crus der besten Lagen der Champagne vinifiziert. Die parzellenweise Vinifikation nach Herkunft und Rebsorte, gefolgt von einer 3-jährigen Reifung in den Kreidekellern, verleiht ihm Komplexität, Präzision und Großzügigkeit. Die Assemblage umfasst Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay und 20 % Reserveweine, ergänzt durch 5 bis 6 % große Rotweine für eine schöne Tanninstruktur. Sein pudrig rosafarbener Ton und das fruchtig-würzige Bouquet begeistern, während der Gaumen eine cremige und köstliche Textur bietet. Dieser Champagner kann bis 2025 im Keller reifen und dabei seinen ganzen aromatischen Reichtum entfalten.