Alfred Gratien : Cuvée Paradis Brut 2008

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Die Cuvée Paradis Brut 2008 aus dem Hause Alfred Gratien ist von mattgelber Farbe. Ihre Perlage entwickelt eine Fülle langsam aufsteigender, sehr feiner Bläschen und eine hübsche Schaumkrone.
Dieser Champagner 2008 ist in der Nase zunächst zurückhaltend und dabei doch frisch. Dann entwickelt sich ein feiner Wohlgeruch nach Zitronenmelisse und weißen Blüten, wie Geißblatt und Maiglöckchen. Schließlich kommen mineralische, iodhatige Noten hinzu, die durch weißen Pfeffer und Zitrone noch intensiviert werden.
Erst wenn sich diese Cuvée Paradis Brut 2008 etwas erwärmt, kommen vanillige Noten hinzu. Es handelt sich hier um einen anmutigen Jahrgang 2008 voller Potential. 
Im Mund ist diese Cuvée Paradis Brut 2008 d'Alfred Gratien sanft und entwickelt eine flüssig-verlockende Konsistenz. Dank der Säure wird diese Konsistenz seidig und schließlich durch die Perlage komplettiert. Der Abgang dieses Champagners ist lang, rein und geschmeidig.
Parker : 90+ / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2008 Cuvée Paradis Brut (L15351, disgorged in 12/2015 with eight grams per liter of dosage) blends 65% Chardonnay with 35% Pinot Noir and offers a deep and intense bouquet of ripe lemon flavors. Very pure and mineral on the palate this is a powerful, but straight, complex and finesse-full Millésime with a long and tension-filled finish. This has great expression and excellent quality, though is still very young.
Champagne
Alkohol
12.5

Süssweine
Nein

Umweltzertifikat
Konventioneller Weinbau

J. Robinson
16+

Vinous - A. Galloni
90

Wine Spectator
93

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Region
Champagne

Appellation
Champagne

Farbe
Weiss

Produzent
Alfred Gratien

Süsse
Brut

Parker
90+

Allergene
Enthält Sulfite