CHÂTEAU TALBOT
“Als einfacher, aber leidenschaftlicher Winzer, beschränke ich mich darauf
hinzuweisen, welch große Anstrengungen diese berühmten, im Wesentlichen
natürlichen Weine erfordern. Ihre Perfektion und wohltuende Wirkung sind
für uns Gegenstand eines berechtigten Stolzes.
Es ist bewiesen, dass man mit Edelmut ausgestattet sein muss, um
Eigentümer eines berühmten Weinbergs zu sein und zu bleiben und man
muss sich mit dem Weingut und dem Wein identi zieren.
Alles muss geopfert werden, angefangen bei den Interessen (...). Um Besitzer
eines Weinbergs zu sein, muss man also ein wenig in ihn verliebt sein...”
Désiré Cordier (1861 – 1940)
ALTE JAHRGÄNGE
Bordeaux
Es ist zu beachten, dass diese außerordentlichen Weine in sehr begrenzten Mengen erhältlich sind und Geduld erfordern. Der Versand benötigt besondere Aufmerksamkeit, was zu einer längeren Lieferzeit als üblich führt, die im Durchschnitt zwischen einem und zwei Monaten liegt.
Durch das Eichenholz entstehen rauchige und leichte Röstaromen, die durch würzige und reife Fruchtnoten verstärkt werden und perfekt harmonieren. Am Gaumen entsteht die gleiche Komplexität der Aromen, welche sich auf einer dichten und weichen Struktur entfalten. Der Abgang zeichnet sich durch ein schönes harmonisches Tannin aus, typisch für einen sehr reifen Cabernet- Sauvignon.
Die Robe ist mit ihrem leicht bernsteinfarbenen Ton und schöner Tiefe ausgezeichnet. In der Nase sind vor allem die Komplexität und Mischung von holzigen und fruchtigen Noten bemerkenswert; insgesamt mit sehr viel Stil.
Feiner Angriff in die Nase: rote Kirschen, Bergamotte-Tee und gepresste Rosenblütenblätter. Noten von schwarzem Tee und Tabakblättern, Brombeere und getrockneten roten Beeren. Wunderschöne Süße und Länge. Ein Gourmet-Wein.
Tiefe Granatfarbe. Das Bukett ist frisch und kräftig mit schwarzen Früchten, Unterholz, Schokolade und einem leichten balsamischen Hauch. Am Gaumen zeigen sich feine, aber feste Tannine, dunkle Früchte, Tabak und ein Hauch von dunkler Schokolade. Dies ist ein klassischer Talbot par excellence
Schön entwickelte ziegelrote Farbe. Reife und komplexe Nase: getrocknete Kräuter, blonder Tabak, Leder. Weich und leicht am Gaumen, schöne Geschmeidigkeit. Ausgewogen und frisch trotz des Alters des Weins. Maximales Potenzial erreicht, aber noch lange nicht vorüber!
Noten von leicht kandierten Früchten und Menthol. Sehr feine, bemerkenswerte Nase. Am Gaumen sanft und elegant, mit schöner Struktur, voller Länge. Der Abgang ist geprägt von Noten von Zigarre und Pfl aume und sehr lebendig.
château talbot
Saint-Julien , 4e cru classé
LEICHTE PREISE
CONNÉTABLE talbot
Saint-Julien , Zweitwein von Château Talbot
LEICHTE PREISE
Primeur château talbot 2018
Die Hundertjahrfeier
Im Jahr 2018 jährt sich die Übernahme des Château
Talbot durch Désiré Cordier zum hundertsten Mal. Zur
Feier dieses besonderen Jubiläums wird der Château
Talbot 2018 in einer Sammlerfl asche mit einem
einzigartigen Siebdruck präsentiert, der von Nancy
Bignon-Cordier ausgewählt wurde.
Das Etikett ist mit den Säulen des Grand Chai des
Schlosses geschmückt, die sowohl die Wurzeln der
Rebstöcke als auch die im Terroir verwurzelten Bäume
darstellen.
Lieferung Ende 2020 - Anfang 2021