Der Ursprung des Namens des Gevrey-Chambertin 1er cru Lavaux Saint-Jacques wurde von "La Val" geprägt, eine Senke die diesen Namen seit dem Mittelalter trägt. Der Gevrey-Chambertin 1er cru Lavaux Saint-Jacques aus dem Weingut Faiveley wurde im französischen Burgund aus reinen Pinot Noir Reben entstanden, die in einer weniger als 1 Hektar großen Parzelle kultiviert werden.
Dieser Jahrgang 2014 besitzt eine tiefe, rubinrote Farbe. Er entfaltet in der Nase das intensive Aroma von schwarzen Beeren. Die Konzentration und aromatische Intensität dieses kräftigen Weins ist bemerkenswert. Seine Tannine sind lange präsent und klingen im Finale angenehm in Ledernoten aus. Er kann zwischen 2024 und 2026 getrunken werden.