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Domaine Faiveley : Chambolle-Musigny 1er cru "La Combe d'Orveau" 2021
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Beschreibung
Ein raffinierter und ausdrucksstarker Rotwein aus dem Burgund
Das Weingut
Seit Anfang des 19. Jahrhunderts in Nuits-Saint-Georges verwurzelt, hat sich die Familie Faiveley als unverzichtbare Referenz im burgundischen Weinbau etabliert. Seit 2005 führen Erwan und Eve Faiveley, Vertreter der siebten Generation, mit Leidenschaft und Anspruch das Familienerbe fort. Heute erstreckt sich das Domaine Faiveley über mehr als 120 Hektar und gehört zu den größten und renommiertesten der Region, mit zahlreichen Grands Crus und Premiers Crus.
Der Weinberg
Obwohl das Weingut seine Wurzeln in Nuits-Saint-Georges hat, erstreckt es sich auch über die Côte de Beaune und die Côte Chalonnaise. Mit seinen 12 Grands Crus und 25 Premiers Crus bewirtschaftet das Domaine Faiveley außergewöhnliche Terroirs, die wahre Juwelen des burgundischen Weinbergs sind.
Der Wein
"La Combe d'Orveau" ist eine Cuvée aus einem nur 0,32 Acre großen Premier Cru-Weinberg in Chambolle-Musigny, der 1945 bepflanzt wurde. Auf steinigen, kalkreichen Böden bringen diese alten Reben Weine hervor, die Kraft, Eleganz und Konzentration vereinen.
Rebsorte
100 % Pinot Noir
Verkostungsempfehlungen für den Chambolle-Musigny Premier Cru "La Combe d'Orveau" 2021 vom Domaine Faiveley
Verkostung
Nase
Das Bouquet verführt mit seinen holzigen und fruchtigen Aromen.
Gaumen
Am Gaumen entfalten sich Noten von Schwarzkirsche und Röstung, unterstützt von perfekt ausgewogenen Tanninen.
