Château Pontet-Canet 2003

Ein Rotwein aus Pauillac mit einer imposanten Struktur

Château Pontet-Canet, ein Rotwein aus Pauillac, ist ein 5ème Cru Classé. Der Weinberg, der durchschnittlich 40 bis 45 Jahre alt ist, erstreckt sich über eine Fläche von 81 Hektar, mit einem Terroir aus Kies des Quartärs. Der Wein wird 16 Monate lang in Barriques aus Eiche ausgebaut (60% neue Barriques).

Château Pontet-Canet 2003, der sich in einer sehr intensiven, roten Robe präsentiert, offenbart eine kräftige Nase, die eine schöne Ausgeglichenheit zwischen Frucht (Brombeere, Himbeere) und Holz (Süßholz, Röstaromen) bietet. Der Angriff am Gaumen verbindet Weite und Milde. Dieser ausgeprochen lange Wein offenbart eine unglaubliche Struktur - die man unter den besten Weinen des Pauillac findet - und Tannine ohne Unebenheiten. Der Abgang ist mild und hat eine wunderbare Länge.