Château Pontet-Canet 2017

Château Pontet-Canet 2017
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Die Weinberge von Château Pontet-Canet liegen im Herzen der Appellation Pauillac. Guy Tesseron, Weinsammler und Händler aus Cognac, erwarb das Anwesen im Jahr 1975. Heute sind seine Söhne Alfred und Gérard die Besitzer und strukturierten das Anwesen Stück für Stück um. Ein Paradebeispiel ist der neue Keller: Eichenholzfässer, die eine sehr schöne eiffelturmartige Metallstruktur haben, wurden im 19. Jahrhundert auf Etagen aufgebaut und erlauben es die Lese auf natürliche Weise von Schwerkraft in die Fässer zu füllen. 2005 wurde ein neuer und im Médoc einzigartiger Keller eingeweiht, der gleichzeitig hochmodern und traditionell ist. Edelstahltanks wurden durch Betontanks ausgetauscht, die eine kleiner Größe aufweisen, um kleiner Mengen einzeln vinifizieren zu können und somit präziser zu arbeiten.
Parker : 96 / 100
Wine Advocate-Parker :
Composed of 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, the medium to deep garnet-purple colored 2017 Pontet-Canet gives up beautifully fragrant notes of rosehip tea, lilacs, cinnamon stick, cloves, dried leaves and underbrush with a core of kirsch, raspberry coulis, warm plums and red and black currants plus a waft of pencil shavings. Medium-bodied, the palate is refreshing, minerally and wonderfully elegant with a well-played texture of approachable, plush tannins and a long, fragrant finish. Beautiful. Aging took place in 50% new and 15% in second fill barrels and the remaining 35% in amphorae for 16 months, much of the material for which came from the soil at Pontet-Canet!
BordeauxPauillac
Alkohol
13

Süssweine
Nein

J. Robinson
16+

J. Suckling
96

Vinous - A. Galloni
95

Wine Spectator
94

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Médoc

Region
Bordeaux

Appellation
Pauillac

Farbe
Rot

Produzent
Château Pontet-Canet

Klassifikation
5e cru classé

Parker
96

Allergene
Enthält Sulfite