Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2015
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Beschreibung
Ein großer, ausgewogener Rotwein aus Pauillac
Der Produzent
Als 2. Grand Cru Classé aus Pauillac strahlt das wunderschöne Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande in der Appellation Pauillac.
1925 erwarb die Familie Miailhe, vertreten durch Édouard und Louis Miailhe, dieses Weingut am linken Bordeaux-Ufer. May-Eliane de Lencquesaing, Tochter von Edouard Miailhe und eine emblematische Figur des Weinbaus in der Gironde, leitete das Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande von 1978 bis 2007, als das Weingut von der Familie Rouzaud, Eigentümer des Maison de Champagne Louis Roederer, erworben wurde.
Der Weinberg
Das Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande umfasst 92 Hektar, davon 72 in Produktion. Die Böden, bestehend aus Kieshügeln auf sandig-tonigem Untergrund, kommen den durchschnittlich 30 Jahre alten Reben zugute. Dieser große Weinberg von Pauillac wird nachhaltig bewirtschaftet, wobei auf 32 Hektar biodynamische Praktiken angewendet werden.
Assemblage
68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot.
Charakteristika und Verkostungstipps für den Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2015
Verkostung
Robe
Die Robe präsentiert sich in einem extrem tiefen Purpur mit violetten und lilafarbenen Nuancen.
Nase
Die Nase ist komplex und reif, mit Noten von schwarzen Früchten und dunkler Schokolade. Bei Belüftung entfalten sich leichte Noten von Trockenfrüchten, begleitet von Zedern- und Tabaknoten.
Gaumen
Am Gaumen zeigt dieser Jahrgang 2015 viel Fülle, mit einer schönen intensiven und reifen Säure sowie Aromen von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren.
