Château Lafite-Rothschild 2015

Samt- und seidenartige Noten von Johannisbeer-, Himbeer- und Schwarzkirschkompott gleiten dahin, getragen von einer perfekt eingebetteten Graphit-Ader, während verführerische Akzente von Veilchen, schwarzem Tee und Erle den Abgang erweitern. Sehr fein und heimlich lang. Am besten von 2025 bis 2045. 16.000 Kisten produziert.

Die Kraft dieses Lafite-Jahrgangs ist verborgen, aber sie ist reichlich vorhanden und schleicht sich über den Gaumen. Wunderschön polierte Tannine sind äußerst gut platziert und halten die Frucht dezent im Zaum. In vielerlei Hinsicht ist dies ein wahrhaft klassischer Lafite, weil er zurückhaltend und lyrisch ist. Es ist ein Wein, der verlangt, dass man Lafite kennt, um zu erkennen, wie wunderschön er sich entwickeln wird, sagt Winemaker Eric Kohler. 40 % der gesamten Güterproduktion. 100 % neues Eichenholz. Abgefüllt Anfang Juni 2017.

Fest und kraftvoll mit Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren und feuchter Erde. Vollmundig, dabei straff und kantig, mit sehr schönem Fruchtcharakter und Frische. Wirklich rassig und großartig, ausgelegt für ein sehr, sehr langes Leben. Besser nach 2025. Verkostet beim Hong Kong Chinese Wine Tasting im Juli 2020.

Blind verkostet. Ziemlich mattes Purpur. Deutlich aufgehellter Rand. Süß und gut eingebunden in der Nase. Dann frisch und lebhaft im Finish. Die Säure am Ende ist jedoch etwas scharf. Die Tannine bestehen am Schluss. Leichter als manch anderer. Grüner Minze-Ton. Lafite? (JR)

Lafite Rothschild ist kein Wein, den man in seiner Jugend trinken sollte. In jungen Jahren sind alle Elemente vorhanden: die intensive Fruchtpurheit, nahezu unmöglich seidige Texturen und eine Frische, die Auftrieb verleiht, ohne je säuerlich zu wirken. Tatsächlich nehmen seine Qualitäten und sein Charakter mit der Zeit an Intensität, Volumen und Länge zu. Wie bei allen großen Jahrgängen von Lafite braucht es Geduld – mindestens 15 bis 20 Jahre oder mehr –, um ihn in Bestform zu erleben.

Dunkles Rubinrot, tiefer Farbkern mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. Etwas Nougat im Hintergrund, ein Hauch Eiche, zarte reife Pflaume, Lakritze und Tabak ergeben ein facettenreiches Bouquet. Kräftiger Körper, sehr feine Unterlage, schwarze Beerenfrucht, fast seidige Tannine, salzige Mineralität, fruchtbetonter Abgang. Wirkt in dieser Phase etwas schlanker, angenehme zarte Süße im Finale, große Zukunft mit gewissem Reifepotenzial.

Der Grand Vin 2015 Lafite-Rothschild besteht zu 91 % aus Cabernet Sauvignon, der Rest Merlot, komplett in 100 % neuem Holz ausgebaut. Direktor Eric Kohler (der 2015 Charles Chevallier ablöste) sagte mir, der Jahrgang habe eine leichte Verdünnung erlitten, sei aber kein kompliziertes Jahr gewesen. Der 2015er ist ein aristokratisches, elegantes Beispiel dieses Weinguts und bietet klassische Noten von Bleistiftspänen, Tabak, Rauchkräutern und Graphit sowie einen wunderschönen Kern aus Johannis- und Cassisfrucht. Er ist der feinste und subtilste unter den Premiers Crus, mit mittel- bis vollmundiger Fülle, sich aufbauenden Tanninen sowie unbestreitbarer Klasse und Charme. Geben Sie den Flaschen 4–5 Jahre Flaschenreife und genießen Sie sie über die folgenden 2–3 Jahrzehnte.

91 % Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot. (Der Cabernet Franc und der Petit Verdot wurden deklassiert). Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Das Bouquet zeigt eine wunderbare, delikate und auch berauschende Süsse: Karamell, Sandelholz, kandierte Früchte. Im zweiten Ansatz zeigt er ein parfümiertes Damassine-Pflaumenspiel und feinste Noten von frischem Thymian, Minze und getrockneten Küchenkräutern. Im Gaumen nonchalant, mit einer sehr reichen und gleichzeitig ganz feinen Adstringenz. Die Balance ist royal, alles ist am richtigen Ort. Ein tänzerischer, schier verspielter Lafite. Und genau das darf er manchmal auch. Das wird eine ziemlich ähnliche Delikatesse wie es der 1953er in seinen allerbesten Zeiten war.

DIE REINKARNATION VOM 1953ER! Die Equipe von Lafite-Rothschild wickelt den Primeur am Effizientesten aller Pauillac-Premiers ab. Bei Latour läuft man schon mal einen rechten Fussmarsch vom Parkplatz zum Weingut und dann hockt man noch eine geraume Zeit in der Polstergruppe bis man zur Probe eingeladen wird. Auf Mouton-Rothschild würde das zwar schneller gehen, aber man muss draussen auf den elektrischen Golfwagen warten, der dann über die holprige und zum Teil kiesige Strasse vom Empfangsraum bis zum proppenvollen Verkostungsraum führt. Auf Lafite meldet man sich an, dann kommt recht schnell über das Walkie-Talkie die Meldung «Fünf Personen o.k.» und schwupps ist man in der grossen Degustationshalle bei sehr angenehmen Bedingungen. Was man vorher natürlich nicht wissen kann; dass man einen Jahrhundertwein ins Glas bekommt. Und zwar ein ganz besonders feiner… 91 % Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot. (Der Cabernet Franc und der Petit Verdot wurde deklassiert). Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Das Bouquet zeigt eine wunderbare, delikate und auch berauschende Süsse; Caramel, Sandelholz, kandierte Cakesfrüchte. Im zweiten Ansatz zeigt er ein parfümiertes Damassine-Pflaumenspiel und feinste Noten von frischem Thymian, Minze und getrockneten Küchenkräutern. Im Gaumen nonchalant, eine sehr reiche aber auch gleichzeitig ganz feine Adstringenz vermittelnd. Die Balance ist royal und alle Elemente sind am richtigen Ort. Das Gegenteil von einem Bulldozer, also einen tänzerischen, schier verspielten Spitzenwein zeigend. Und genau das darf der Lafite manchmal auch. Das wird eine ähnliche Delikatesse wie es der 1953er in seinen besten Zeiten war.

(91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot) Tiefgründiges, dichtes, komplexes, schwarzbeeriges Bouquet, feine Pflaume, schwarzer Cassis, Black Currant, Tabak, Mahagoni, feine Lakritze. Eleganter, konzentrierter, vielschichtiger, aromatischer Gaumen mit dichtverwobener, eleganter, fein muskulöser Struktur, dichter, dunkler Frucht, sehr viel feinem Tannin, konzentrierter, vielfältiger Aromatik, sehr langem, dichtem, frischem Abgang. Es ist kein opulenter, kraftvoller Lafite, es ist die Perfektion in der Eleganz, er erinnert an den 1953er. 20/20 2025 - 2050

Ein zart duftender Lafite, delikat und fein ausgearbeitet, der seine Konzentration unter einem langsamen Aufbau am Gaumen verbirgt. Duftige, spitzenartige Tannine, Cassis, Heidelbeere, Bleistift, Zigarrenkiste – er zeigt, wie man dieses reife Jahr geschickt durchwebt, ohne die charakteristische Nuance zu verlieren. Ein Lafite, der in einer weiteren Dekade Flaschenreife zu unwiderstehlicher Trinkfreude heranwachsen wird und schon jetzt herrlich ist, eine reine Signatur des Guts. Wer einen 2015er sucht, der überschwänglich und überreif ist, sollte weitersuchen.

Eine Cuvée aus 91 % Cabernet Sauvignon und 9 % Merlot: Der 2015 Lafite Rothschild zeigt ein mittel- bis tiefes Granatrot. Anfangs etwas verhalten und grüblerisch, entfaltet er sich rasch mit Noten von Kirsch, reifen Brombeeren und Cassispastillen, dazu Anklänge von feuchter Erde, Lorbeerblättern, schwarzen Trüffeln und Eisenerz. Am Gaumen leichtgewichtig und bemerkenswert tänzelnd, getragen von einer rassigen Frische, die die zarten Schichten dunkler Frucht und erdiger Nuancen durchzieht; feinkörnige, fein „pixelscharfe“ Tannine führen in ein langes, würziges Finale.

Fülle und Komplexität, aber mit einer leichten Weichheit in der Mitte des Gaumens. Nach der Abfüllung hat es dennoch an Straffheit gewonnen. Man muss weiter warten.

Der Vergleich zwischen den unglaublichen 2015 und 2016 beginnt sein Urteil zu fällen. Einem großartigen 2015er – kraftvoll, reichhaltig und voluminös, mit bemerkenswerter Struktur – setzt 2016 eine noch überlegene Klasse entgegen.

Purpur mit violetten Reflexen. Komplexes, filigranes Bouquet. Welch eine Fruchtfinesse und Präzision. Noten von roten Beeren, Lakritz und viel Frische. Angenehme würzige Note mit Thymian. Schmackhafter, eleganter Auftakt. Am Gaumen entfaltet sich der Wein langsam. Er verfügt über perfekt integrierte, kraftvolle Tannine, in Symbiose mit einer Struktur, die den aromatischen Charakter ideal stützt. Es gibt Fülle, perfekte Ausgewogenheit und fein gekörnte Tannine. Ein großer Lafite, der Kraft und Finesse vereint und eine lange Zukunft vor sich hat.

Die Nase ist fruchtig, gourmand und elegant. Es zeigen sich Noten von Brombeere und Veilchen, verbunden mit feinen Anklängen von Blaubeere und Butter sowie einem Hauch von blondem Tabak und einer dezenten Spur von Zan. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, mineralisch, elegant, fein straff und bietet eine schöne Frische, Saftigkeit, Spannung, eine seidige Textur, etwas Schmelz, Süße, Konzentration, eine schöne Dichte sowie ein feines Korn. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von Brombeere, frischer Blaubeere und etwas dezenter Pflaume, begleitet von feinen Noten von Schwarzkirsche, Zan, Toast sowie einer dezenten Note von süßen Gewürzen und einem Hauch Karamell. Die Tannine sind fein und elegant. Gute Länge und Persistenz.

Intensive, lebhafte, schöne Farbe. Fruchtige, dezente Nase. Lebhaft. Zarter, saftig-weicher Auftakt am Gaumen. Schmelzender, anmutiger, saftiger und geschmackvoller Verlauf. Der Wein gewinnt im Finale an Fülle mit einem leicht lebhaften, frischen Akzent, jedoch ohne Kanten. Cuvée: 91 % Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot. Alkohol: 12,7 % – pH: 3,7 – Selektion: 40 % der Ernte.

95–97. Fassprobe. Fast vollständig aus Cabernet Sauvignon, ist dies ein Wein mit beeindruckender Struktur. Er besitzt dichte Tannine, die die potenzielle Frucht mit ihrem festen, niemals harten Griff dominieren. Die frische Fruchtcharakteristik zeigt sich erst ansatzweise in einem Wein, der sich langsam entwickeln wird.