Château Lafite-Rothschild 2005

Wunderschöne, elegante rote, blaue und schwarze Fruchtaromen (89% Cabernet Sauvignon und 11% Merlot) sowie Noten von Graphit und Gewürzen springen aus dem Glas des 2005 Lafite Rothschild. Mittlerer Körper, mit herausragender Reinheit und Textur – keineswegs ein Blockbuster, sondern ein sorgfältig gemachter Pauillac mit bezaubernder Textur. Lang und klar, sollte dieser Wein über 25–30 Jahre hervorragend zu trinken sein. Es besteht keine Gefahr, ihn schon heute zu entkorken.

Bietet Aromen von Brombeere, getrockneten Steinpilzen, Tabak und Lakritz. Vollmundig, mit Schichten von samtigen Tanninen und reichlich Zartbitterschokolade, Zigarrenkiste, Johannisbeere, Beeren und mineralischen Noten. Der Abgang ist lang, mit einem kaffeebetonten, fast fleischigen Nachgeschmack. Sehr schön und ausgewogen. Am besten nach 2013.

Ein Wein, der Superlative verdient: Der 2005 Lafite zeigte eine unglaubliche Konzentration bei zugleich hervorragender Balance. Hübsche Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaume tragen einen duftigen, floralen Akzent, Anklänge von Eichenwürze und ein festes, erdiges Fundament. Die Textur ist ausgesprochen elegant, mit schöner Frische und einem beschwingten, seidigen Finale, das dennoch nicht an Tannin-Griff mangelt; der Nachhall ist wohltuend lang. Beinahe Perfektion. Eine Cuvée aus 89% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot mit einem Hauch Petit Verdot, ausgebaut in neuen Fässern.

Eine unglaubliche Nase, so subtil, mit roten Früchten, Minze, Mineralität und allerhand Blumen, die in Cohiba-Zigarrentabak übergehen. Am Gaumen enorme Frische und Dichte mit perfekt polierten Tanninen. Leicht ledrig, wie eine wunderbare Hermès-Tasche. Was für ein Wein – bitte noch zehn Jahre liegen lassen. Korken 2020 ziehen. 10 % Merlot. Wein finden

Der 2005 Lafite-Rothschild ist ein großartiger Wein, aber er ist noch sehr jung. Glückliche Leser, die ihn besitzen, finden einen sehr klassischen, anmutigen Lafite-Rothschild, der noch ein paar Jahre braucht, um seinen Höhepunkt zu erreichen. Helle rotfruchtige Noten, zerstoßener Stein, Minze und Lakritz öffnen sich zuerst, gefolgt von dunkleren Aromen und Geschmacksnoten, die sich entwickeln, während der Wein mit Luft an Volumen gewinnt. Im Vergleich mit seinen Peers zeigt sich Lafite ganz typisch für sich selbst und weniger vom Jahrgang geprägt. Und das ist eines der Zeichen eines wahrhaft großen Terroirs. Lafite-Rothschild ist nicht so auffällig wie viele andere Weine dieses Jahrgangs, aber er bleibt seiner eigenen Identität so treu – und das ist das höchste Kompliment, das ich ihm machen kann. Der 2005er besteht aus 89% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 1% Petit Verdot, ausgebaut in 100% neuem Holz, was überhaupt nicht auffällt. Damals war der Cabernet-Anteil recht hoch, doch inzwischen ist das zur Norm geworden. Zweimal verkostet.

Jugendlich, klassisch geprägt, vollmundig, frisch, hell, knackig, kaubar und tanninbetont: Die roten Früchte bieten Reinheit, Energie und Länge, begleitet von Noten von Bleistiftmine, Blumen, Gewürzen, Zigarrenkiste, Thymian und maritimen Anklängen. Noch in den Kinderschuhen braucht der Wein Zeit, um weicher zu werden, sich zu öffnen und zu entfalten; wenn Sie das Glück haben, eine Flasche zu besitzen, ist Geduld hier eine Tugend. Trinkreife: 2030–2065.

Dunkles Rubinrot, opaker Kern, violette Reflexe, zarter wässriger Rand. In der Nase etwas verhaltene Röstaromen, zarte geröstete Pflaume, einladiges Beerenconfit, Orangenzeste, feine Tabaknuancen, rauchige, zedrige Würze. Am Gaumen dunkle Beerenfrucht, Kirsche, lebhafte Tannine, gut integriert und zugleich noch fordernd, derzeit etwas verschlossen, süße Röstaromen, angenehme Frische. Zukunftspotenzial, großartiger, komplexer Wein.

Der 2005 Château Lafite-Rothschild ist eine Schönheit und besitzt jene charakteristische Kraft, gepaart mit beeindruckender Eleganz und Komplexität, für die dieses Château so bekannt ist. Auf der Basis von 89% Cabernet Sauvignon und 11% Merlot zeigt er duftige Noten von roten und schwarzen Früchten, frisch gespitztem Bleistift, Sattelleder, Graphit und Gewürzen. All dies führt zu einem 2005er mit mittelkräftigem bis vollem Körper, einer vielschichtigen, ausgewogenen Textur, reifen Tanninen und einem großartigen Finale. Am Gaumen bleibt er relativ fokussiert und straff und profitiert von Luft. Trinkfenster: jederzeit in den kommenden 20–30 Jahren.

Leuchtendes Granat mit schöner, satter Tiefe, noch lila Reflexe am Rand. Royales Bouquet, delikat, vielschichtig, hochreifer, parfümierter Cabernet, Cassisnoten, Heidelbeeren, blühender Brombeerstrauch, ein Hauch Vanillin und Karamell füllt das Nasenbild an. Im Gaumen eine zarte Versuchung, wahrhaft seidige Tannine, Finessen, gebündeltes Finale. Selten habe ich von einem viel zu jungen Bordeaux einen derartig reuelosen grossen Schluck genommen. Bewegendes Jugendsünde-Erlebnis!

88,8 % Cabernet Sauvignon, 10,7 % Merlot. 0,5 % Petit Verdot. Sehr dunkles Violett-Grand mit schwarzen Reflexen in der Mitte. Verhaltenes, noch defensives Bouquet, viel Schwarztee, Lakritze, kleine, reife schwarze Beeren, dunkles Malz und schwarze Edelhölzer, wirkt nobel aber irgendwie erst in den Startlöchern. Im Gaumen hoch fein, perfekt gegliedert, die ganze Aromatik im schwarzen Bereich, wieder Edelhölzer, Darjeeling, Teenoten, extrem konzentriert und doch fein. Irgendwie in Pauillac eine Extraklasse darstellend und momentan der absolute Leader im nördlichen Médoc. Ein dramatischer Lafite, der für sein eigenes Weingut Geschichte schreiben wird. (20/20). Der letzte Wein um Mitternacht an der Lafiteprobe in Klosters. Leuchtendes Granat mit schöner, satter Tiefe, noch lila Reflexe am Rand zeigend. Royales Bouquet, delikat, vielschichtig, hoch reifen, parfümierten Cabernet zeigend, dies in Form von Cassisnoten, Heidelbeeren und blühendem Brombeerstrauch, ein Hauch Vanillin und Caramel füllt das Nasenbild an. Im Gaumen eine zarte Versuchung des ersten Momentes, wahrlich seidige Tannine und mit Finessen, gebündeltes Finale. Selten habe ich von einem viel zu jungen Bordeaux einen derartig unbereuten, grossen Schluck getrunken. Bewegendes Jugendsünde-Erlebnis! (20/20). 17: Sattes, dunkles Rot mit immer noch blauen, ja gar violetten Reflexen. Die Nase zeigt eine geradlinige, durchgezogene Ausrichtung, perfekt mit allem Drum und Dran. Extrem dunkelbeerig; Cassis und Heidelbeeren, dann ergänzt mit vielen, noblen Hölzern, schwarzer Schokolade und feinsten Minzespuren. Der Gaumen zeigt eine sehr ausgeglichene, homogene Adstringenz bei einem perfekten Körperbau, gebündeltes, extrem langes Finale. Da ist kein einziger Makel zu finden. Ausser dem Umstand, dass er noch viel zu jung ist, obwohl der sich momentan ganz und gar nicht introvertiert gibt. Einmal in der richtigen Reife, wird sein exorbitantes Genussniveau über viele Jahrzehnte lang halten. Perfekt! (20/20).

Verschlossenes, tiefes, komplexes Bouquet, Korinthen, schwarzer Cassis, Feuerstein, schwarzer Tabak. Dichter, vielschichtiger, verschlossener Gaumen mit viel gutem Tannin, fein muskulöser, konzentrierter Struktur, vielfältiger, dunkler Aromatik, sehr langer, dichter Abgang. Kann noch zulegen. 19/20 2024 - 2060

Wellen von Safran, Trüffel, schwarzem Tee und Erde geben den Takt für einen bemerkenswert ausgewogenen und aromatisch komplexen Wein vor. Mit 17 Jahren ist er noch ein Baby, hat aber die Lafite-typische Charaktertiefe erreicht, wenn alles Eleganz und Finesse ist – das perfekte Beispiel dafür, wie man in Bordeaux ohne Übermaß Außergewöhnliches schafft. Mit zunehmender Entspannung zeigt sich ein üppiger, konzentrierter Kern aus Cassis und Heidelbeere, begleitet von Zedernholz, Holzkohle, Veilchen, Himbeerblatt und Schiefer. Feine Tannine halten alles zusammen; man kann ihn jetzt nach langer Karaffierung genießen, doch die eigentliche Magie braucht noch etwa ein weiteres Jahrzehnt. Charles Chevallier technischer Direktor, und dies war das letzte Jahr mit Emile Peynaud als Berater, bevor Jacques Boissenot 2006 übernahm. Ein Paar Waagschalen wurde gewählt, um den Flaschenhals zu schmücken und das Gleichgewicht des Jahrgangs zu reflektieren.

Der 2005 Lafite ist eine Cuvée aus 89% Cabernet Sauvignon und 11% Merlot. Tief granat- bis ziegelrot in der Farbe, gleitet er sinnlich aus dem Glas mit gefälligen Aromen von Crème de Cassis, Christmas Cake und Zedernholztruhe, gefolgt von Anklängen von indischen Gewürzen, leicht schwitzigem Leder und Bleistiftspänen. Am Gaumen, mineralisch durchzogen und mittelgewichtig, zeigt er sich elegant und schimmernd, mit festen Tanninen und einem sanft gesprochenen Finale. Er bietet jetzt ein reifes, wunderbar evocatives Erlebnis, liegt voll in seinem Trinkfenster und sollte bis 2045+ reifen. Zu dieser Zeit wurde das Weingut von Baron Eric de Rothschild geleitet, und Charles Chevallier war technischer Direktor.

Sehr kraftvoll, viril, mit ultraenger Textur; beginnt, Graphitnoten zu zeigen und lässt seine beträchtliche Finesse erahnen.

Was für ein Wein! Die Essenz von Lafite: kompakt, kraftvoll und tief, von beispielhafter Finesse, mit prachtvollen Tanninen. Enorme Länge, eine hervorragende mineralische Prägung.

Logo auf dem Korken: JL (Lafitte Liège) Erst beim 11. Wein kamen wir ins Schwärmen. Dunkle Farbe. Normale, leicht gereifte Intensität. Intensives, sehr fruchtiges, noch gar nicht geöffnetes Bukett. Runder, saftiger Antritt am Gaumen, sofort duftend. Der Wein verbindet einen seidigen Griff mit Fülle in der Gaumenmitte. Dann schmilzt er, saftig, auf edler Textur, mit einer Abfolge von Wendungen. Großes, komplexes Finale mit feinem Korn und viel Tiefgang. Bravo!

96–98 Fassprobe. Täuschend weiche, staubige Tannine; unter diesem Samtmantel steckt ein Kraftpaket mit trockener, fester Struktur. Ein kraftvoller Ausdruck von Cabernet Sauvignon mit hervorragender Reife und Cassisnoten.