Château Ducru-Beaucaillou 2023

Expressiv, rauchig, floral, dunkelfruchtig, sehr tief; dicht am Gaumen, viel Druck, kein Gramm Fett, top strukturiert, mit Rasse, Biss und sehr schöner Länge, salin im Finish. Sehr klassisch.

Wunderschöne, lebhaft violette Farbe im Glas. Duftend und getragen, eine Kombination aus süßem, reifem und frischem Schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirschen in der Nase, mit einem Hauch dunkler Schokolade. Geschmeidig und seidig, zugleich reich, mit Tiefe und Gewicht, aber nicht zu viel. Ich liebe die Textur – griffig und füllend, sie legt sich wie zerdrückter Samt an den Mund; man spürt die Reife, doch dank der Hebung und der mühelosen Reinheit der Frucht wirkt es zugleich frisch. Kein überflüssiges Fett, aber auch nicht zu mager, überhaupt nicht streng, wie viele. Nicht hohl, nicht leicht, ohne Nachlassen. Saftige Kirsche, Schwarze Johannisbeere und Blaubeere mit viel Lakritz im Finale. Wirkt sorgfältig gearbeitet. Vielleicht nicht so unmittelbar süffig wie manche, aber wirklich hervorragend gemacht. Wirkt elegant und stilvoll. pH 7. 89 IPT. Ausbau 18 Monate, 100% neues Eichenholz. 12% Presse.

Blüten, Minze, Kakao, Espresso, Schwarzkirschen, Brombeeren, Pflaumensauce und asiatische Gewürze bilden ein aromatisches Duftbild. Am Gaumen wirkt die Textur elegant. Die Frucht zeigt eine geschmeidige, cremige Art, die 2023 nur schwer zu finden ist. Die Beeren sind reif, klar und pur, mit einer rassigen Frische, die der Schlüssel zum Jahrgang ist. Der lange, klassische, exquisite Abgang wirkt fein, gleitet über den Gaumen und bleibt haften. Der Nachhall fesselt fast 50 Sekunden lang. Ducru Beaucaillou setzt seine unaufhaltsame Serie großartiger Jahrgänge fort. Cuvée aus 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot. Trinkreife: 2030–2065.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, zart aufgehellter Rand. Frische Orangenzeste, reife Herzkirsche, Brombeerconfit, zarte florale Noten, einladendes Bouquet, Nuancen roter Beeren. Saftig, elegant, rote Herzkirsche, feine Tannine, frische Säure, salzig im Abgang, gute Länge, zarte Extraktsüße im Nachhall, verfügt über Länge und ein gewisses Reifepotenzial.

Glasfärbendes Violett. Ein ernsthafter Ducru, präzise und ausgewogen, mit viel Konzentration und einem langsamen, langen Aufbau, geschichteten, feinen und saftigen Tanninen. Erneuter Beweis, dass dies ein großartiges Cabernet-Jahr in dieser Ecke von Bordeaux ist – vielleicht weniger samtige Konzentration als der 2022 Ducru, aber mehr Finesse und voller Nuancen, mit einem salinen, mundwässernden Finale. Ertrag 41 hl/ha, 100 % neues Holz, mit langer Würzung des Holzes von bis zu fünf Jahren, neun verschiedene Küfer.