Château Ducru-Beaucaillou 2024

Charakeristika und Verkostungstipps zum Château Ducru-Beaucaillou 2024

Verkostung

Nase
Der Bukett offenbart eine bemerkenswerte Feinheit mit Veilchenaromen, die sich harmonisch mit reinen schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren verbinden. Dieses Spektrum wird durch Noten von Sternanis, Sandelholz und Graphit ergänzt, die eine charakteristische mineralische Dimension verleihen.

Gaumen
Der Auftakt offenbart eine bemerkenswerte Konzentration und fruchtige Tiefe, perfekt ausbalanciert durch eine lebendige Frische. Die äußerst feinen Tannine strukturieren das Gesamtbild mit Eleganz und erzeugen eine dynamische Spannung, die diesen Jahrgang prägt. Der lange, duftige Abgang zeigt Nuancen von Cassiscreme und anhaltender Mineralität und hinterlässt einen Eindruck von Finesse und anmutiger Eleganz.

Ein außergewöhnlicher Saint-Julien, der Finesse und Kraft vereint

Der Produzent
1797 von Bertrand Ducru erworben, erstreckt sich das Château Ducru-Beaucaillou auf 105 Hektar tiefer Kiesböden, durchzogen von markanten, großen Kieselsteinen in Saint-Julien-Beychevelle im Médoc bordelais. Die Familie Borie besitzt dieses Anwesen seit 1941, als Francis Borie es erwarb. Dieser 2ème Grand Cru Classé 1855 wird heute von Bruno-Eugène Borie geleitet, der die Exzellenz dieses Anwesens fortführt. Das viktorianische Schloss über den Weinkellern bringt seit seiner Umstrukturierung drei verschiedene Cuvées hervor.

Der Weinberg
Die Reben dieses Saint-Julien gedeihen auf einem außergewöhnlichen Terroir aus gunzischem Kies, jenen vor zwei Millionen Jahren entstandenen Quarzgeröllen, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Diese gut durchlässigen Böden ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben und verleihen den Weinen des Anwesens diese besondere mineralische Note.

Der Jahrgang
Das Jahr 2024 beginnt mit einem milden und feuchten Winter, der einen frühen Austrieb am 25. März begünstigt. Der regenreiche Frühling erfordert ein sorgfältiges Weinbergsmanagement angesichts des Drucks durch den Falschen Mehltau. Die Blüte findet um den 6. Juni statt, leicht verzögert durch kühlere Temperaturen. Der für die Reifung ideale Sommer ist durch warme und trockene Bedingungen mit großer tagtäglicher Temperaturschwankung gekennzeichnet, was ein vorteilhaftes Wasserdefizit für die phänolische Entwicklung schafft. Die Véraison beginnt langsam um den 20. Juli, unterbrochen von zwei kurzen Hitzewellen, während die kühlen Nächte Farbe und Aromen intensivieren. Die Zuckeranreicherung bleibt moderat und die hohe Säure bewahrt das Gleichgewicht und die Frische.

Vinifizierung und Ausbau
Die Lese des Château Ducru-Beaucaillou 2024 erstreckt sich vom 23. September bis zum 7. Oktober. Trotz 136 mm Niederschlag im September, der das Botrytisrisiko erhöht, bieten das späte September und der Oktober trockene und stabile Bedingungen, die eine optimale Reifung ermöglichen. Der Merlot wird zügig gelesen, um seine Unversehrtheit zu bewahren, während der Cabernet Sauvignon von der Spätsommerwärme profitiert, um eine vollständige und feine Reife zu erreichen. Die parzellenweise Lese offenbart reine Früchte mit Spannung und exzellentem Lagerpotenzial. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate.

Assemblage
86 % Cabernet Sauvignon und 14 % Merlot