Veuve Clicquot : Vintage 2004

Vintage 2004 ein Champagner mit Tradition

Seit bereits 64 Jahren stellt das Champagnerhaus Maison Veuve Clicquot einen Jahrgangschampagner aus einer Assemblage von Pinot Noir, Chardonnay und Meunier her. Der Jahrgang 2004 des Hauses zeigt sich in leuchtender, goldener Farbe, die im Glas schimmert. Die feinen Bläschen dieses Jahrgangs  bilden eine edle Kette von kleinen Perlen, bevor diese  langsam verschwinden. Der Vintage 2004 besitzt ein elegantes Bukett, welches den Duft von frischen, knackigen Früchten, Weinbergspfirsischen und Zitrusfrüchten entfaltet, die von einer leichten mineralischen Note veredelt werden. Anschließend schaffen diese Aromen Platz für Veilchen und Lilien, die Stück für Stück um den Duft von frischem Brot (Nuss, frischer Butter, Quittengelee) erweitert werden. Im Mund ist seine Attacke klar und von vollmundiger Frische, die durch den Pinot Noir Anteil von gutem Körper und Lebendigkeit unterstützt wird.