Krug : Clos d'Ambonnay 2002

Nach den Jahrgängen 1995, 1996, 1998 und 2000 ist der 2002 Blanc de Noirs Brut Clos d’Ambonnay die fünfte Edition dieses prachtvollen, aber seltenen und kostspieligen Pinot Noir. Aus einer winzigen, ummauerten 0,68-Hektar-Parzelle (1,7 Acre) auf einer tiefen Kreideschicht stammend, zeigt der 2002 eine dichte, reife und äußerst elegante Nase mit sehr feinen Kirsch- und roten Fruchtaromen im wunderbar vinösen Krug-Stil. Am Gaumen ist der 2002 ungemein frisch und feingliedrig, sehr aromatisch und ausgesprochen mineralisch, mit großartiger Struktur sowie einem sehr, sehr langen, spannungsgeladenen Finale. Ein straffer, ausdrucksstarker und zugleich höchst finessenreicher Clos d’Ambonnay, der immer heller strahlt und mit zunehmender Belüftung immer komplexer wird. Atemberaubende Reife, Cremigkeit und briocheartige Noten von getrockneten und kandierten Früchten prägen diesen üppig runden und intensiven Clos d’Ambonnay, dessen vinöser Charme und Tiefe verführerisch attraktiv wirken. Verkostet in Reims, April 2018.

Wunderschön duftend: Röstnoten, gemahlener Kaffee und Safran in der Nase unterstreichen am Gaumen das konzentrierte Spektrum von Aromen nach gebackener Schwarzkirsche, Quittenpaste, Lindenblüte und zerstoßenen Haselnüssen. Lebendige, präzise geformte Säure und aromatische Tiefe verleihen diesem kraftvollen Champagne Spannung und Struktur, während die fein ausgearbeitete Mousse und die nahtlose Integration insgesamt für Finesse und Harmonie sorgen. Degorgiert im Herbst 2015. Jetzt bis 2032 trinken. 435 Kisten produziert.

ID 415067. Abgefüllt, als Clos d’Ambonnay noch ein unveröffentlichtes Experiment war. Der erste Jahrgang, 1995, kam 2007 auf den Markt. Die Hälfte der 0,34 ha (0,84 acre) großen Parzelle – kaum genug, um eine ganze Pressung zu füllen – wurde „the Krug way“ neu bepflanzt. Deutlich gereift, stilistisch eher groß und kraftvoll als von subtiler Nuancierung geprägt. Straffes Finale. In der Tat sehr lang. (JR)