Delamotte : Blanc de Blancs 2002

Die Cuvée Delamotte Blanc de Blancs 2002 ist ein sortenreiner Chardonnay Champagner aus den besten Lagen der Gemeinden der berühmten Côtes de Blancs (Le Mesnil, Oger, Avize und Cramant). Die Robe des Blanc de Blancs 2002 ist von schillerndem Hellgelb mit leicht grünlichen Lichtern. Die Perle ist fein und elegant und verdeutlicht besondere Reinheit und Mineralität. In der Nase zeigt sich ein reichhaltiges Bukett mit Düften wie grüner Apfel, dem Duft weisser Blüten und Akazien, begleitet von leichten Röstnoten. Im Glas erscheinen Aromen von reifen gelben Früchten. Am Gaumen ist der Champagner bemerkenswert ausgewogen zwischen Kraft und Delikatesse, das Finale ist gut strukturiert und lang.