De Sousa : Extra Brut Réserve Grand cru Blanc de Blancs

Die Assemblage des Brut Réserve besteht hautsachlich aus Chardonnay. Die kristallklare Robe mit schöner dunkler Farbe wird durch grüne Reflexe und delikaten, beständigen Perlen bereichert. In der Nase zeigt das ausdrucksstarke Bouquet Dufte von geröstetem Kaffee und Blumen. Zu dem Gesamteindruck gesellen sich Aromen von getrockneten Früchten und Eukalyptus. Am Gaumen entwickelt sich der Champagner De Sousa Brut Réserve harmonisch rund mit Honignoten und einer Frische, die das angenehme Finale begleitet.