Als Henri und Catherine de Saint Victor sich in 1978 buchstäblich in Pibarnon verliebt hatten, beschlossen sie sich in dieser kalkigen und trockenen Region der Provence niederzulassen. Heute überblickt das Château de Pibarnonß50 ha. Es wird mittlerweileßvon ihrem Sohn Eric geleitet, der bereits vor 20 Jahren begonnen hat im Weingut mitzuarbeiten. Das Terroir dort ist außergewöhnlich und seine Konfiguration am Rande des Mittelmeerswurde komplett erneuert. Château de Pibarnon liegt in der prestigereichen Appellation Bandol und perfektioniert in höchster Kunst die Produktion des Mourvèdre, der Hauptrebsorte von Bandol, die ihm seinen guten Ruf eingebracht hat.

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