Château de Fargues

Im Jahre 1306 durch den Kardinal de Fargues erbaut war das Chateau in seiner Geschichte im Besitz der Familie Lur-Saluces, die ehemaligen Besitzer des berühmten Chateau d'Yquem. Da das Gebäude des Weinguts sehr groß ist sind nur 15 ha mit Reben bepflanzt die in der Nähe der Ruinen der vorherigen Burg wachsen. Als Sauternes Winzer seit über 500 Jahren, hat die Saluces-Familie ihr Wissen und Know-how von Generation zu Generation weitergegeben und ihre Fähigkeiten exzellenten Wein aus den edelfaulen Trauben zu produzieren perfektioniert.

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