1902 pflanzte der aus Italien ausgewanderte Nicola Catena seine ersten Malbec-Parzellen und gründete die Bodega Catena Zapata in dem Weinanbaugebiet Mendoza in Argentinien. Nicola Catena hatte die Intuition, dass Malbec, eine Rebsorte, die überwiegend als Verschnitt verwendet wird, in diesem hoch gelegenen Weinberg ihre ganze aromatische Komplexität entfalten kann.
Die Weinberge der Bodega Catena Zapata befinden sich in Tupungato im Uco-Tal und umfassen heute eine Fläche von 200 Hektar. Die Weinberge der Bodega Catena Zapata profitieren von einem kühlen Klima aufgrund der Höhenlage (durchschnittlich 1000 Meter), einer langanhaltenden Sonneneinstrahlung und einer großen Vielfalt an Böden. Aus dieses Gegebenheiten entstehen Weine mit außergewöhnlicher Qualität und Eleganz. Während Malbec und Chardonnay die dominierenden Rebsorten sind, zählen auch Cabernet Sauvignon und andere lokale Rebsorten wie Torrontes zum Rebsortenbestand des Weinguts.
Die Geschichte der Bodega Catena Zapata spiegelt die Leidenschaft und das Engagement einer Familie für das ständige Streben nach Spitzenleistungen bei der Herstellung von Weinen wider, die ihr Terroir authentisch und mit Finesse zum Ausdruck bringen.
Nicola Catena war ein Pionier, als er in diesem Weinbaugebiet Malbec anpflanzte, und sein Enkel Nicolás Catena Zapata war ein Pionier, als er das Familienweingut in den 1960er Jahren mit dem Ehrgeiz übernahm, die Produktionsmethoden für argentinische Weine zu revolutionieren. Diese Revolution erfolgte zum einen durch die Suche nach neuen Terroirs, die das Aromenspektrum jeder Rebsorte fein und exzellent zur Geltung bringen konnten, wie der Weinberg Adrianna, der auf 1.500 Metern Höhe angelegt wurde und heute zu den größten argentinischen Weinen zählt. Andererseits werden auch die Weinbereitungsanlagen und -methoden modernisiert, wobei man sich an der Weinbereitung der Weine aus dem Napa Valley orientiert.
Die Weine der Bodega Catena Zapata stammen aus sechs historischen Weinbergen: Angélica, La Pirámide, Nicasia, Domingo, Adrianna und Angélica Sur. Sie werden in einem wunderschönen, von den Mayas inspirierten Weinkeller am Fuße der Anden ausgebaut.
Ein Gespür für das Terroir sowie die strenge Auswahl junger und historischer Rebstöcke machen diese Bodega Catena Zapata zu einer internationalen Referenz. Die Bodega Catena Zapata wird als "Der Grand Cru Südamerikas" bezeichnet und von Kritikern für die extreme Feinheit und Eleganz ihrer Weine gelobt.
