Louis Latour : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Damodes" 2012

Die Appellation Nuits-Saint-Georges produziert Weine, die sich durch Eleganz und Delikatesse auszeichnen. Die Cuvée Nuits-Saint-Georges Les Damodes 2012 der Domaine Louis Latour hat seinen Namen von einem bestimmten Klima. Die Verwechslung der dortigen Steine mit Feen hat die Einwohner dazu bewegt einen Spitznamen für Les Dames Hautes zu kreieren, der später zu Damodes wurde. Durch die gut belichteten Reben und den flachen Kalkboden hat die Cuvée Nuits-Saint-Georges Les Damodes 2012 der Domaine Louis Latour eine tiefe granatrote Farbe bekommen. Sie entfaltet Aromen von Cassis und Mokka in der Nase, was ein typisches Merkmal dieser Appellation ist. Im Mund ist er fruchtig und lässt Noten von schwarzen Kirschen und Lakritze erkennen. Die Tannine sind geschmeidig und machen diesen Wein sehr elegant.