Louis Latour : Montrachet Grand cru 2012

Die 8 ha große Appellation Montrachet liegt zwischen Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet, den ehemaligen Mont Rachas'. Bestehend aus Braunerde, die in der Regel dem Pinot Noir vorbehalten ist, entstand hier ein Chardonnay, der einer der größten Weißweine der Welt geworden ist. Maison Louis Latour hat eine Weinbergsfläche von 0,80 Hektar, die sich von oben nach unten über einen Hügel erstreckt und so die Montrachet Grand Cru ergibt. Der Jahrgang 2012 zeigt eine leuchtend gelb bis blass goldene Farbe mit strahlenden Highlights und hat in der Nase eine komplexe und kräftige Vermischung verschiedener Aromen wie gerösteten Haselnüssen, Brioche und Johannisbeerknospen. Im Mund zeigt der Montrachet Grand Cru Louis Latour eine gute Balance mit einer gewissen Mineralität im Abgang und einem tollen Lagerungspotenzial für die nächsten 5 Jahre.