Louis Latour : Château Corton Grancey Grand cru 2012

Grancey Grand Cru 2012, Louis Latour, Burgund

Der Château Corton Grancey Grand Cru 2012 aus dem Hause Louis Latour im Burgund ist ein feiner, vollmundiger Wein. Grancy war der Name des letzten Eigentümers, bevor die Familie Louis Latour das Schloss im Jahr 1891 wieder in ihren Besitz brachte. Dieser einzigartige Wein entstammt den vier Lagen des Corton Grand Cru: Les Bressandes, Les Perrières, Le Clos du Roi und Les Grèves. Nachdem sie individuell ausgebaut wurden, werden nur die besten Fässer verschnitten, um den Château Corton Grancey Grand Cru zu erschaffen. Er ist von rubinrotem Gewand, das mit karminfarbenen Reflexen durchsetzt ist. In der Nase entwickeln sich subtile Düfte von Lakritze und Sauekirsche. Im Mund zeigt sich dieser Château Corton Grancey Grand Cru 2012 behutsam, aber mit intensiven Aromen roter Früchte und Noten von Zimt. Schließlich sind es eine volle Konsistenz und samtige Tannine, die diesen Wein abrunden.